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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
12/12/2006 |
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Data da última atualização: |
14/05/2007 |
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Autoria: |
BERNHARDT, L. W. |
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Título: |
Características do palmito da pupunheira do ponto de vista do processamento. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DO AGRONEGÓCIO PALMITO DE PUPUNHA NA AMAZÔNIA, 1., 1999, Porto Velho. Anais. Porto Velho: Embrapa Rondônia, 1999. |
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Páginas: |
p. 24-33. |
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Série: |
(Embrapa Rondônia. Documentos, 41). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Processo; Pupunheira. |
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Thesagro: |
Atividade Enzimática; Palmito. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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