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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | BERNARDO, A. P. DA S.; FERREIRA, F. M. S.; SILVA, A. C. M. DA; PRESTES, F. S.; FRANCISCO, V. C.; NASSU, R. T.; NASCIMENTO, M. DA S. DO; PFLANZER, S. B. Dry-aged and wet-aged beef: effects of aging time and temperature on microbiological profile, physicochemical characteristics, volatile compound profile and weight loss of meat from Nellore cattle (Bos indicus). Animal Production Science, v. 61, n. 14, p. 1497-1509, may 2021.| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 2. | | BERNARDO, A. P. da S.; SILVA, A. C. M. da; FRANCISCO, V. C.; RIBEIRO, F. A.; NASSU, R. T.; CALKINS, C. R.; NASCIMENTO, M. da S.; PFLANZER, S. B. Effects of freezing and thawing on microbiological and physical-chemical properties of dry-aged beef. Meat Science, v. 161, 108003, mar. 2020. 9 p.| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
24/03/2009 |
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Data da última atualização: |
24/03/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LÜDKE, L. F.; SOUSA, L. C. A.; GANDER, E. S.; MARCELLINO, L. H. |
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Afiliação: |
Loeni Ludke Falcão, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; L. C. A. Sousa, UNICESP; Eugen Silvano Gander, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Lucilia Helena Marcellino, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Título: |
Análise da expressão gene Opaque-2 de milheto (Pennisetum glaucum) e isolamento do promotor. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 13., 2008, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. Resumo 020. |
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Páginas: |
p. 60. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Biologia Molecular; Milheto; Pennisetum Glaucum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aMARCELLINO, L. H.
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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Origem |
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