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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
05/02/2016 |
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Data da última atualização: |
20/05/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BERNARDI, D. M.; BERTOL, T. M.; CUNHA JUNIOR, A.; COLDEBELLA, A.; ARELLANO, D. B.; SGARBIERI, V. C. |
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Afiliação: |
DANIELA MIOTTO BERNARDI, Unicamp; TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; ANILDO CUNHA JUNIOR, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; DANIEL BARRERA ARELLANO, Unicamp; VALDEMIRO CARLOS SGARBIERI, Unicamp. |
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Título: |
Oxidative stability of pork fat enriched with omega3 and natural antioxidants by modifying animal?s diet. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: EUROPEAN NUTRITION CONFERENCE (FENS), 12., 2015, Berlin. Abstracts. Karger, 2015. Publicado em: Annals of Nutrition & Metabolism, v. 67, suppl 1, p. 543, 2015. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Qualidade da carne. |
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Thesagro: |
Suíno. |
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Thesaurus Nal: |
Meat quality; Swine. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/138573/1/final7839.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
01/08/2008 |
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Data da última atualização: |
15/06/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
PINTO, G. A. S.; HONORATO, T. L.; RABELO, M. C.; GONÇALVES, L. R. B.; RODRIGUES, S. |
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Afiliação: |
Gustavo Adolfo Saavedra Pinto, CNPAT; Talita Lopes Honorato, UFC; Maria Cristiane Rabelo, UFC; Luciana Rocha Barros Gonçalves, UFC; Sueli Rodrigues, UFC. |
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Título: |
Fermentation of cashew apple juice to produce high added value products. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
World Journal of Microbiology and Biotechnology, Netherlands. v.23, p.1409 - 1415, 2007. |
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Idioma: |
Inglês |
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Thesaurus NAL: |
apple juice. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00527naa a2200169 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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