Data/hora: 06/06/2024 03:46:26

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sul.	
Data corrente: 	07/01/1991	
Data da última atualização: 	31/03/2014	
Autoria: 	BENDER, A. E.	
Título: 	Dicionário de nutrição e tecnologia de alimentos.	
Edição: 	4. ed.	
Ano de publicação: 	1982	
Fonte/Imprenta: 	São Paulo: Roca, 1982.	
Páginas: 	212 p.	
ISBN: 	0408001437	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Dicionário.	
Thesagro: 	Alimento; Nutrição; Tecnologia.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)	
Exemplares: 	CPPSUL - (2989-1) - ADD - LV - PP - 664 - B458d - 1988.00998 - DIS
CPPSUL - (3166-1) - ADC - LV - PP - 636.085 - B458d - 1989.01176 - DIS