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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
14/09/1995 |
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Data da última atualização: |
14/09/1995 |
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Autoria: |
BECKER, H.; TERPLAN, G. |
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Afiliação: |
Institut fur Hygiene und Technologie der Lebensmittl tierischen Ursprungs, Schellingstr. 10/III, D-8000 Munchen 40. |
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Título: |
Salmonellen in milch und milchprodukten. |
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Ano de publicação: |
1986 |
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Fonte/Imprenta: |
J. Vet. Med., v.33, p.1-25, 1986. |
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ISSN: |
0721-1856 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Salmonellae, particularly typhoid and paratyphoid fever pathogens found in milk, were considered until the mid-fifties as one of the major problems of food hygiene. By pasteurizing the entire consumer milk combined with technological and hygienic improvements in winning and processing milk as well as uninterrupted refrigeration, it has happened that milk, even in regard to other pathogens, is considered now one of the safest foodstuffs. For some milk products, e.g. dried milk products, the technological proceses do not afford the same safety so that even when treated according to regulations, contamination is possible. The making of these products requires special in-plant precautions. Apart from this, milk products do not involve any great risks compared withany other foodstuff. |
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Palavras-Chave: |
Milk products; Salmonellae. |
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Thesaurus Nal: |
milk. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agrossilvipastoril. Para informações adicionais entre em contato com cpamt.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrossilvipastoril. |
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Data corrente: |
16/01/2013 |
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Data da última atualização: |
16/01/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
NUNES, M. R.; VIEIRA, N. E.; MELLO FILHO, O. L.; NEIVA, L. C. S.; NUNES JÚNIOR, J.; TOLEDO, R. M. C. P.; FARIAS NETO, A. L.; MOREIRA, C. T.; BORGES, A. O.; COUTO, M. B.; MONTEIRO, P. M. F. O.; BROGIN, R. L.; MEYER, M. C.; SEII, A. H.; CÂMARA, A. R.; VAZ BISNETA, M. |
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Afiliação: |
M. R. NUNES, Emater-GO; N. E. VIEIRA, CTPA; ODILON LEMOS DE MELLO FILHO, CNPSO; L. C. S. NEIVA, Emater-GO; J. NUNES JÚNIOR, CTPA; R. M. C. P. TOLEDO, Emater-GO; AUSTECLINIO LOPES DE FARIAS NETO, CPAMT; CLAUDETE TEIXEIRA MOREIRA, CPAC; A. O. BORGES, Emater-GO; M. B. COUTO, Emater-GO; P. M. F. O. MONTEIRO, Emater-GO; RODRIGO LUIS BROGIN, CNPSO; MAURICIO CONRADO MEYER, CNPSO; A. H. SEII, CTPA; A. R. CÂMARA, CTPA; M. VAZ BISNETA, Universidade Federal de Goiás. |
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Título: |
Extensão de registro da cultivar de soja BRSGO 7960 para Mato Grosso. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO CENTRAL DO BRASIL, 32., 2011, São Pedro, SP. Resumos expandidos... Londrina: Embrapa Soja, 2011. p. 282-283. Editado por Adilson de Oliveira Junior, Odilon Ferreira Saraiva, Regina Maria Villas Bôas de Campos Leite. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Soja; Variedade. |
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Thesaurus NAL: |
Cultivars; Soybeans; Varieties. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agrossilvipastoril (CPAMT) |
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