Data/hora: 13/06/2024 02:09:58

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	09/12/2019	
Data da última atualização: 	25/05/2020	
Autoria: 	GERMANO, T. A.; AGUIAR, R. P.; BASTOS, M. do S. R.; MOREIRA, R. A.; AYALA-ZAVALA, J. F.; MIRANDA, M. R. A. DE.	
Afiliação: 	THAIS ANDRADE GERMANO, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular; ROSEANE PONTES AGUIAR, RENORBIO, Universidade Estadual do Ceará; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; RENATO AZEVEDO MOREIRA, Experimental Biology Center-NUBEX, Universidade de Fortaleza - UNIFOR; JESUS FERNANDO AYALA-ZAVALA, Centro de Investigación en Alimentación y Desarro; MARIA RAQUEL ALCÂNTARA DE MIRANDA, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular.	
Título: 	Galactomannan-carnauba wax coating improves the antioxidant status and reduces chilling injury of ?Paluma? guava.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	Postharvest Biology and Technology, New York, v. 149, p. 9-17, mar. 2019.	
DOI: 	doi.org/10.1016/j.postharvbio.2018.11.013	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Amadurecimento; Galactomanano.	
Thesagro: 	Antioxidante; Carnaúba; Respiração.	
Thesaurus Nal: 	Antioxidants; Carnauba wax; Galactomannans; Ripening.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (16212-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS