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1.Imagem marcado/desmarcadoUPTON, C.; BASS, S. The forest certification handbook. London: Earthscan, 1995. 218 p.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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2.Imagem marcado/desmarcadoUPTON, C.; BASS, S. The forest certification handbook. London: Earthscan, 1996. 219 p.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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3.Imagem marcado/desmarcadoHOLMBERG, J.; BASS, S.; TIMBERLAKE, L. Defending the future: a guide to sustainable development. London: IIED: Earthscan, 1991. 40 p.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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4.Imagem marcado/desmarcadoGRIEG-GRAN, M.; WESTBROOK, T.; MANSLEY, M.; BASS, S.; ROBINS, N. Foreign portfolio investment and sustainable development: a study of the forest products sector in emerging markets. London: International Institute for Environmental and Development, 1998. 78 p.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCARON, P.; CRAUFURD, P.; MARTIN, A.; MCDONALD, A.; ABEDINI, W.; AFIFF, S.; BAKURIN, N.; BASS, S.; HILBECK, A.; JANSEN, T.; LHALOUI, S.; LOCK, K.; PRIMAVESI, O.; SENGOOBA, T. Impacts of AKST on development and sustainability goals. In: MCLNTYRE, B. D.; HERREN, H. R.; WAKHUNGU, J.; WATSON, R. T. (Ed.). International assessment of agricultural knowledge, science and technology for development: Global report. Washington: IAASTD, 2009. 145-253

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  12/02/2008
Data da última atualização:  13/02/2008
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Circulação/Nível:  -- - --
Autoria:  SLONGO, A. P.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.; MATHIAS, S. P.; FERREIRA, J. C. S.; ARAGÃO, G. M. F.
Afiliação:  Adriana Paula Slongo, UFSC; Rosires Deliza, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Simone P. Mathias, UFRRJ; José Carlos Sá Ferreira, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Gláucia M. F. Aragão, UFSC.
Título:  Efeito da alta pressão hidrostática na cor de presunto suíno.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 4., 2007, Campinas. Mercados do século XXI: qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade: anais... Campinas: ITAL/CTC, 2007. p. 390-392.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Alta pressão hidrostática; Cor instrumental; Presunto suíno.
Thesagro:  Análise.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CTAA9265 - 1UPCSP - --2007/1192008.00119
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