Data/hora: 13/06/2024 02:37:14

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	15/03/2011	
Data da última atualização: 	23/05/2018	
Autoria: 	CARDOSO, L. G. V.; BARCELOS, M. de F. P.; OLIVEIRA, A. F. de; PEREIRA, J. de A. R.; ABREU, W. C. de; PIMENTEL, F. A.; CARDOSO, M. das G.; PEREIRA, M. C. de A.	
Afiliação: 	Luiz Gustavo Vieira Cardoso, UFLA; Maria de Fátima Piccolo Barcelos, UFLA; Adelson Francisco de Oliveira, EPAMIG; Juciane de Abreu Ribeiro Pereira, UFLA; Wilson César de Abreu, UFLA; FLAVIO ARAUJO PIMENTEL, CNPAT; Maria das Graças Cardoso, UFLA; Michael Cardoso de Angelis Pereira, UFLA.	
Título: 	Características físico-químicas e perfil de ácidos graxos de azeites obtidos de diferentes variedades de oliveiras introduzidas no Sul de Minas Gerais - Brasil.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 31, n. 1, p. 127-136, 2010.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Ácidos graxos; Azeite de oliva; Oliveira.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34214/1/PE10008.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (12640-1) - UPC - AP - DD - SP 05224 -  - 2011.05224 - DIS