Data/hora: 04/06/2024 21:46:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	21/09/2016	
Data da última atualização: 	11/04/2017	
Autoria: 	BARBOZA, H. T. G.; SOARES, A. G.; BRITO, G. F. da C.; PACHECO, E. V.; FONSECA, M. J. de O.	
Afiliação: 	HENRIQUETA TALITA G BARBOZA COSTA, CTAA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; Gil Fernandes da Cunha Brito; Elen Vasques Pacheco; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA.	
Título: 	Postharvest technology for fresh mangoes.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: TODOROV, S. D.; BOGSAN, C. S. (Ed.). Tropical Fruits: from cultivation to consumption and health benefits: guava and mango. New York: Nova publishers, 2016. cap. 3, p. 33-58.	
Série: 	(Food and beverage consumption and healt).	
ISBN: 	978-1-63484-682-0	
Idioma: 	Inglês	
Thesaurus Nal: 	food technology.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (13306-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS