Data/hora: 08/06/2024 05:44:19

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Rondônia; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 13/02/1995
Data da última atualização: | 09/05/2011
Autoria: | BANDEIRA, C. T.
Título: | Métodos de extração da goma de cajueiro.
Ano de publicação: | 1991
Fonte/Imprenta: | Fortaleza: EMBRAPA - CNPCa, 1991.
Páginas: | 2 p.
Série: | (EMBRAPA - CNPCa. Pesquisa em Andamento, 6).
Idioma: | Português
Conteúdo: | A goma do cajueiro tem inumeras utilidades comerciais: fabricacao de cola para papel e madeira, estabilizacao da espuma da cerveja, conservacao de sabor dos alimentos industrializados, preservacao de cristais de acucar nas industrias de sorvete, com o objetivo de evitar o seu descongelamento rapido. Acredita-se, no entanto, que seu maior potencial de utilizacao seja na industria farmaceutica, onde e usada na fabricacao de capsulas e comprimidos, servindo como aglutinante de seus componentes.
Palavras-Chave: | Cajueiro; Cajueiro - goma - extracao; Cajueiro-goma; Goma de cajueiro; Goma de cajueiro - utilidades comerciais; Utilidades comerciais.
Thesagro: | Extração; Goma.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/33839/1/Pa-006.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)

Exemplares:

AI-SEDE - (32772-1) - EMB - FL - -- - 07589 - CNPAT - 07589 - DIS
CPAF-AP - (13796-1) - EMB - FL - PP - 03553 -  - 03553 - DIS
CNPAT - (1533-1) - UMT - FL - PP - FL 00437 -  - 1992.00437 - DIS
CPAA - (20260-1) - EMB - FL - -- - FOL5155 -  - FOL5155 - DIS
CPAF-RO - (8961-1) - EMB - FL - DD - FOL-076 -  - FOL- 076 - DIS