Data/hora: 14/06/2024 10:18:05

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 18/11/2015
Data da última atualização: | 18/02/2016
Autoria: | LANA, M. M.; BANCI, C. A.; BATISTA, V. R.
Afiliação: | MILZA MOREIRA LANA, CNPH; CARLOS ANTÔNIO BANCI, EMATER-DF; VALTER RODRIGUES BATISTA, Estruturas Metálicas Mineira.
Título: | Construcción y manejo de una estación poscosecha de hortalizas portátil para el campo.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: SEMINARIO INTERNACIONAL DE CULTIVOS HORTÍCOLAS DE ALTAS TEMPERATURAS PARA EL CARIBE COLOMBIANO, 2015, Cereté. Memorias-proceedings. Córdoba: Corpoica, [2015].
Páginas: | p. 270-277.
Idioma: | Espanhol
Conteúdo: | Teniendo en cuenta las características de las hortalizas y su alta perecibilidad, la importancia que juega el manejo poscosecha va a ser determinante y por lo tanto, teniendo en cuenta la baja capacidad financiera de pequeños productores de hortalizas, en este trabajo se propone una estructura movil de manejo poscosecha desarrollada por la alianza Embrapa-Emater en Brasil, desmontables, de bajo costo, que permite ser colocada en las orillas de los cultivos y esta estructura móvil contribuye con la manipulación y clasificación de las hortalizas, para su empaque en canastillas por calidad y esta estrategia, contribuye a reducir las pérdidas y mantiene la calidad de los hortalizas cosechados.
Palavras-Chave: | Classificação; Unidade móvel.
Thesagro: | Preservação de alimento; Transporte.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (39862-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS