Data/hora: 15/06/2024 18:10:02

Biblioteca(s): | Embrapa Soja.
Data corrente: | 23/09/2003
Data da última atualização: | 23/09/2003
Autoria: | BALDINI, V. L. S.
Título: | Purificação e caracterização da a-galactosidase de soja (Glycine max L.) e de feijão (Phaseolus vulgaris, L.).
Ano de publicação: | 1985
Fonte/Imprenta: | 1985.
Páginas: | 87 f.
Idioma: | Português
Notas: | Tese (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agrícola, Universidade Estadual de Campinas. Campinas.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Soja (CNPSO)
Exemplares: | CNPSO - (21664-1) - ADD - TS - -- - 23/85 -  - 23/85 - DIS