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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba. |
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Data corrente: |
04/04/1994 |
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Data da última atualização: |
04/04/1994 |
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Autoria: |
STEVENS, J. W.; BAIER, W. E. |
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Título: |
Refractometric determination of soluble solids in citrus juices. |
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Ano de publicação: |
1939 |
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Fonte/Imprenta: |
Industrial and Engineering Chemistry Analytical Edition, v.11, p.447-449, aug. 1939. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Procedure and data; Discussion. |
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Palavras-Chave: |
Fisiologia pos-colheita; Grau brix; Refractometria; Solidos soluveis. |
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Thesaurus Nal: |
Citrus. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba (CPAMN-UEPP) |
