| |
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | MOURA, W. de M.; LIMA, P. C. de; AZPIAZÚ, I.; SANTOS, J. dos; REIGADO, F. R. Aspectos legais da proteção de cultivares transgênicas. Informe Agropecuário, v. 30, n. 253, p. 33-43, nov./dez., 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho. |
|   |
| Registros recuperados : 1 | |
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Caprinos e Ovinos. Para informações adicionais entre em contato com cnpc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
13/10/1997 |
|
Data da última atualização: |
07/09/2021 |
|
Tipo da produção científica: |
Nota Técnica/Nota Científica |
|
Autoria: |
EGITO, A. S. do. |
|
Afiliação: |
CNPC. |
|
Título: |
Utilização racional do leite de cabra e seus derivados. |
|
Ano de publicação: |
1991 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CURSO DE ATUALIZAÇÃO: CAPRINOCULTURA E OVINOCULTURA, 1991, João Pessoa. Caprinocultura e ovinocultura. João Pessoa: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1991. p. 137-145. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Apresentado na Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Z|ootecnia, 28., 1991, Joao Pessoa, PB. |
|
Conteúdo: |
Producao higienica do leite; Antes da ordenha; Durante a ordenha; Apos a ordenha; Pasteurizacao do leite; Fabricacao de queijos; Coagulacao; Coalho; Acida. |
|
Palavras-Chave: |
Fabrication. |
|
Thesagro: |
Caprino; Leite de Cabra; Pasteurização; Produto Derivado do Leite; Queijo; Tecnologia. |
|
Thesaurus NAL: |
Goat cheese; Goat milk; Milk; Pasteurization; Technology. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
Marc: |
LEADER 01074nam a2200265 a 4500
001 1514834
005 2021-09-07
008 1991 bl uuuu u01u1 u #d
100 1 $aEGITO, A. S. do
245 $aUtilização racional do leite de cabra e seus derivados.$h[electronic resource]
260 $aIn: CURSO DE ATUALIZAÇÃO: CAPRINOCULTURA E OVINOCULTURA, 1991, João Pessoa. Caprinocultura e ovinocultura. João Pessoa: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1991. p. 137-145.$c1991
500 $aApresentado na Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Z|ootecnia, 28., 1991, Joao Pessoa, PB.
520 $aProducao higienica do leite; Antes da ordenha; Durante a ordenha; Apos a ordenha; Pasteurizacao do leite; Fabricacao de queijos; Coagulacao; Coalho; Acida.
650 $aGoat cheese
650 $aGoat milk
650 $aMilk
650 $aPasteurization
650 $aTechnology
650 $aCaprino
650 $aLeite de Cabra
650 $aPasteurização
650 $aProduto Derivado do Leite
650 $aQueijo
650 $aTecnologia
653 $aFabrication
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
