Portal do Governo Brasileiro
BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
Home Bibliotecas Itens selecionados Créditos Ajuda
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  19/04/2004
Data da última atualização:  18/04/2018
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  EL-AOUAR, A. A.; AZOUBEL, P. M.; MURR, F. E. X.
Afiliação:  PATRÍCIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA.
Título:  Drying kinetics of fresh and osmotically pre-treated papaya (Carica papaya L.).
Ano de publicação:  2003
Fonte/Imprenta:  Journal of Food Engineering, Barking, v. 59, p. 85-91, 2003.
Idioma:  Português
Conteúdo:  The aim of this work was to study and to model the drying kinetics of fresh osmotically pre-treated papaya cubes \(Carica papaya L.) using the diffusional model (Fick's seccond law) adapted to a cubic geometry, and an empirical two parameters model. The osmotic pre-treatment was carried out in an incubator at constant tenperature and agitation. The drying process was carried out in a fixed bed dryert two different temperatures and air velocities. At the beginning of the drying process of fresh papaya, drying rate was influenced by both air velocity and air temperature. But lose to the equilibrium condition, the drying rate was affected a only by the air temperature. The physico-chemical changes in the papaya cubes during osmotic pre-tratment caused differences in the drying rate in the subsequent air drying prcess when compared to fresh papaya cubes. The effective diffusivities of water, calculated by diffusional model, were of the order of 10-9 m2/s.
Palavras-Chave:  Papaya.
Thesagro:  Carica Papaya; Desidratação Osmótica; Mamão; Secagem.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/28586/1/OPB1343.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPATSA28586 - 1UPCAP - PP0138901389
Voltar






Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido      Imprime registros no formato resumido
Registros recuperados : 129
Primeira ... 1234567 ... Última
101.Imagem marcado/desmarcadoMOCHIUTTI, S.; QUEIROZ, J. A. L. de; MELEM JUNIOR, N. J. Produção de serapilheira e retorno de nutrientes de um povoamento de taxi-branco e de uma floresta secundária no Amapá. Boletim de Pesquisa Florestal, Colombo, v. 52, p. 3-20 jan./jun. 2006.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
102.Imagem marcado/desmarcadoMOCHIUTTI, S.; MEIRELLES, P. R. de L.; SOUZA FILHO, A. P. da S. Queima racional das pastagens nativas de cerrado do Amapá. Macapá: Embrapa Amapá, 2001. 8 p. (Embrapa Amapá. Comunicado técnico, 74).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
103.Imagem marcado/desmarcadoMEIRELLES. P. R. de L.; BATISTA, L. A. R.; MOCHIUTTI, S. Produção de matéria seca e proteína bruta em Andropogon gayanus c. Baeti nos cerrados do Amapá. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 38., 2001, Piracicaba, SP. Anais... Piracicaba: SBZ: Ed. dos Editores, 2001. 4f. 1 CD-ROM. 93-95
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
104.Imagem marcado/desmarcadoMEIRELLES, P. R. de L.; BATISTA, L. A. R.; MOCHIUTTI, S. Produção de matéria seca e proteína bruta em Andropogon gayanus cv. Baetí nos Cerrados do Amapá. Macapá: Embrapa Amapá, 2001. 11 p. (Embrapa Amapá. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 49).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Amapá.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
105.Imagem marcado/desmarcadoMEIRELLES, P. R. de L.; BATISTA, L. A. R.; MOCHIUTTI, S. Produção de matéria seca e proteína bruta em Andropogon gayanus cv. Baeti nos cerrados do Amapá. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 38., 2001, Piracicaba, SP. Anais... Piracicaba: SBZ, 2001. p. 93-95.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Pecuária Sudeste.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
106.Imagem marcado/desmarcadoFARIAS NETO, J. T. de; CASTRO, A. W. V. de; MOCHIUTTI, S. Eficiência da seleção combinada no melhoramento genético do taxi-branco (Sclerolobium paniculatum Vogel). Acta Amazonica, Manaus, v. 28, n. 2, p. 147-152, 1998.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
107.Imagem marcado/desmarcadoFARIAS NETO, J. T. de; MOCHIUTTI, S.; CASTRO, A. W. V. de. Influência do número de repetições nas estimativas de parâmetros genéticos em progenies de meios-irmãos de taxi-branco (Sclerolobium paniculatum). Acta Amazonica, Manaus, v. 29, n. 3, p. 429-435, set. 1999.
Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
108.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA FILHO, A. P. S.; MOCHIUTTI, S.; MEIRELLES, P. R. de L.; DUTRA, S. Manejo de pastagens nativas de savanas bem drenadas com fogo e roçadeira: efeitos sobre alguns parâmetros do solo. Pasturas Tropicales, v. 21, n. 3, p. 2-7, 1999.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
109.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, J. A. L. de; MOCHIUTTI, S.; SANTOS, J. de A. dos. Manejo de açaizais de grotas. Macapá: Embrapa Amapá, 2015. 11 p. (Embrapa Amapá. Comunicado técnico, 140).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
110.Imagem marcado/desmarcadoRIOS, R. da M.; MOCHIUTTI, S.; BORGES, W. L.; DIAS, L. A. V. Morphoagronomic and molecular characterization of Euterpe oleracea accessions from eastern Brazilian Amazon. Acta Scientiarum. Biological Sciences, v. 43, e58099, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amapá.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
111.Imagem marcado/desmarcadoMOCHIUTTI, S.; HIGA, A. R.; HIGA, R. C. V.; SIMON, A. A. Outras espécies florestais. In: ALBUQUERQUE, A. C. S.; SILVA, A. G. da (Ed.). Agricultura tropical: quatro décadas de inovações tecnológicas , institucionais e políticas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. p. 835-848.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
112.Imagem marcado/desmarcadoEULER, A. M. C.; GUEDES, M. C.; MOCHIUTTI, S.; YARED, J. A. G. Placing community-based multiple-use forest management at the centre of the forest policy agenda. In: IUFRO ANNIVERSARY CONGRESS, 125., 2017, Freiburg. Abstract book. [S.n.: s.l], 2017. p. 558 IUFRO17-624. Na publicação consta: Castro Euler, A. M.; Carneiro Guedes, M; Gazel Yared, J. A.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amapá.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
113.Imagem marcado/desmarcadoMOCHIUTTI, S.; MELEM JUNIOR, N. J.; FARIAS NETO, J. T. de; QUEIROZ, J. A. L. de. Uso de Sclerolobium paniculatum en barbechos mejorados. Revista Agroforestería en Las Americas, v. 7, n. 27, 2000.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Amapá.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
114.Imagem marcado/desmarcadoMOCHIUTTI, S.; MELEM JUNIOR, N. J.; FARIAS NETO, J. T. de; CASTRO, A. W. V. de. Utilização do taxi-branco (Sclerolobium paniculatum Vogel) para recuperação de solos degradados pela agricultura migratória. In: CONGRESSO BRASILEIRO EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 2., 1998, Belém, PA. Sistemas agroflorestais no contexto da qualidade ambiental e competividade: resumos expandidos. Belém, PA: Embrapa-CPATU, 1998. p. 69-71.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
115.Imagem marcado/desmarcadoMOCHIUTTI, S.; MELEM JUNIOR, N. J.; FARIAS NETO, J. T. de; CASTRO, A. W. V. de. Utilização do taxi-branco (Sclerolobium paniculatum Vogel) para recuperação de solos degradados pela agricultura migratória. In: CONGRESSO BRASILEIRO EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 2., 1998, Belém. No contexto da qualidade ambiental e competitividade: resumos expandidos. Belém: EMBRAPA-CPATU, 1998. p. 69-71.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amapá.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
116.Imagem marcado/desmarcadoMOCHIUTTI, S.; MELEM JUNIOR, N. J.; FARIAS NETO, J. T. de; QUEIROZ, J. A. L. de. Taxi-branco (Sclerolobium paniculatum Vogel): leguminosa arborea para recuperação de áreas degradadas e abandonadas pela agricultura migratoria. Macapá: Embrapa Amapá, 1999. 5 p. (Embrapa Amapá. Comunicado técnico, 28).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Amapá.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
117.Imagem marcado/desmarcadoHIGA, R. C. V.; WREGE, M. S.; MOCHIUTTI, S.; MORA, A. L.; HIGA, A. R.; SIMON, A. A. Acácia negra. In: MONTEIRO, J. E. B. A. (Org.). Agrometeorologia dos cultivos: o fator meteorológico na produção agrícola. Brasília, DF: Instituto Nacional de Meteorologia, 2009. p. 313-319.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
118.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. do S. P. de; FARIAS NETO, J. T. de; MATTIETTO, R. de A.; MOCHIUTTI, S.; CARVALHO, A. V. Açaí: Euterpe oleracea. [Buenos Aires]: IICA/PROCISUR, 2017. 31 p. Editores técnicos: Marília Lobo Burle e Fábio Gelape Faleiro.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
119.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, M. S. dos; SILVA, M. F. da; SILVA, B. N. F. da; SARDINHA, M. A.; MOCHIUTTI, S. Avaliação de progênies de açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) com características superiores para produção de frutos em área de várzeas do estuário amazônico. In: CONGRESSO AMAPAENSE DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2.; MOSTRA DE TCC's, 6.; EXPOSIÇÃO DE PESQUISA CIENTÍFICA, 2., 2010, Macapá. Livro de resumos... Macapá: SETEC: Embrapa Amapá: UEAP, 2011. p. 77.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amapá.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
120.Imagem marcado/desmarcadoYOKOMIZO, G. K.-I.; QUEIROZ, J. A. L. de; MOCHIUTTI, S.; PINHEIRO, I. de N.; SILVA, P. A. R. da. Desempenho de progênies de açaizeiros avaliadas para caracteres agronômicos no Estado do Amapá. Scientia Forestalis, Piracicaba, v. 38, n. 87, p. 367-376, set. 2010.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Amapá.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
Registros recuperados : 129
Primeira ... 1234567 ... Última
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.
  
 

Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área Restrita
Embrapa Agricultura Digital
Av. André Tosello, 209 - Barão Geraldo
Caixa Postal 6041- 13083-886 - Campinas, SP
SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional