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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
28/09/2015 |
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Data da última atualização: |
25/01/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FONSECA, T. F. DA; FARIA, L. R. F.; BRIGIDA, A. I. S.; SILVA, C. M.; SANTOS, A. A. dos; AZEVEDO, T. de L. |
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Afiliação: |
TAYNÁ F. DA FONSECA, UEZO; LUIZA R. F. FARIA, Instituto Brasileiro em Medicina de Reabilitação; ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CTAA; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; ALEXSANDRO ARAUJO DOS SANTOS, CTAA; TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA. |
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Título: |
Avaliação do potencial de flavourzyme, neutrase e novo-Pro D na hidrólise de gelatina de tilápia. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 20.; SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSA, 11., 2015, Fortaleza. [Anais...]. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2015. |
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Páginas: |
6 p. |
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ISSN: |
2447-2816 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Flavourzyme; Gelatina de tilápia; Hidrolisados proteicos; Neutrase; Novo-pro D. |
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Thesagro: |
Tilápia. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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300 $a6 p.
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700 1 $aSANTOS, A. A. dos
700 1 $aAZEVEDO, T. de L.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
13/08/2002 |
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Data da última atualização: |
13/08/2002 |
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Autoria: |
UNANIAN, M. M.; BARRETO, C. C.; FREITAS, A. R. |
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Título: |
Polimorfismo do gene de crescimento bovino em relacao a caracteristica peso bovinos machos da raca Nelore. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO DE RECURSOS GENETICOS PARA AMERICA LATINA E CARIBE, 2., 1999, Brasilia, DF. Anais... Brasilia: Embrapa Recursos Geneticos e Biotecnologia, 1999. |
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Descrição Física: |
CR-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Raca Nelore. |
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Thesagro: |
Bovino; Gene; Peso. |
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Thesaurus NAL: |
cattle; genes; weight. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00696nam a2200217 a 4500
001 1183745
005 2002-08-13
008 1999 bl uuuu u01u1 u #d
100 1 $aUNANIAN, M. M.
245 $aPolimorfismo do gene de crescimento bovino em relacao a caracteristica peso bovinos machos da raca Nelore.
260 $aIn: SIMPOSIO DE RECURSOS GENETICOS PARA AMERICA LATINA E CARIBE, 2., 1999, Brasilia, DF. Anais... Brasilia: Embrapa Recursos Geneticos e Biotecnologia$c1999
300 $cCR-ROM.
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650 $aBovino
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650 $aPeso
653 $aRaca Nelore
700 1 $aBARRETO, C. C.
700 1 $aFREITAS, A. R.
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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