Data/hora: 13/06/2024 13:44:33

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 08/03/2019
Data da última atualização: | 08/03/2019
Autoria: | AZEVEDO, A. R. de; GÁLVEZ MORROS, J. F.; ALVES, A. A.; GARCÍA de ARÉVALO, R. C.
Título: | Estudo dos pigmentos carotenóides do feno de cunhã (Clitoria ternatea L.) em quatro períodos de corte.
Ano de publicação: | 1987
Fonte/Imprenta: | Ciência Agronômica, v. 18, n. 2, p. 141-150, dez. 1987.
Idioma: | Português

Conteúdo:

Resumo: Realizou-se o estudo dos pigmentos carotenóides do feno de cunhã (Clitoria ternatea L.) em quatro períodos de corte - 42, 56, 70 e 84 dias, seguindo-se o método de Ouacken Busch. A maior quantidade de pigmentos carotenóides totais foi observada no feno colhido aos 42 dias (587, 3 mg/Kg de MS), seguido pelo feno aos 70 dias (432,7 mg/Kg de MS), 84 dias (393,9 mg/Kg de MS) e 56 dias (368,9 mg/Kg de MS). O feno colhido aos 42 dias apresentou mais alto teor dos pigmentos Caroteno (136,2 mg/Kg de MS) e Luteína (306,5 mg/Kg de MS); tendo o mesmo ocorrido para os pigmentos Zeaxantina, Violaxantina e Neoxantina. Houve redução nas concentrações de carotenóides com o aumento nos períodos de corte.

Abstract: The carotene pigments of cunhã hay (Clitoria ternatea L.) was studied in four harvest periods, as follow: 42, 56, 70 and 84 days, according with the Quacken Busch's method. The higher quantity of total pigments was observed on hay collected at 42 days (587, 3 mg/Kg of MS), followed by hays of 70 days (432,7 mg/Kg of MS), 84 days (393, 9 mg/Kg of MS), and 56 days (368,9 mg/Kg of MS). Hay collected at 42 days had the highest levels of Carotene (136,2 mg/Kg of MS) and Luteine (306,5 mg/Kg of MS) pigments, algo Zeaxantine, Violaxantine and Neoxantine pigments. Is was observed reduction on Carotene levels related with age of cunhã hay

Palavras-Chave: | Igfeno; Pigmentos carotenóides.
Thesagro: | Cunha.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (38924-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS