Data/hora: 06/06/2024 17:15:08

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	10/10/2008	
Data da última atualização: 	30/03/2009	
Autoria: 	DAMASCENO, L. F.; BRITO, E. S. de; GARUTTI, D. dos S.; MOREIRA, G. E. G.; AZEREDO, H. M. C. de.	
Afiliação: 	Leandro Fernandes Damasceno, Eng.de Alimentos M.Sc; Edy Sousa de Brito, CNPAT; Deborah dos Santos Garruti, CNPAT; Germano Edér Gadelha Moreira, Eng.de Alimentos M.Sc; Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo, CNPAT.	
Título: 	Avaliação da aceitação de sapoti de umidade intermediária.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 39, p. 177-180, 2008.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Achras zapota; Atividade de água.	
Thesagro: 	Secagem.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (10676-1) - UPC - SP - -- - SP 04210 -  - 2008.04210 - DIS