|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
|
Data corrente: |
11/03/2009 |
|
Data da última atualização: |
11/03/2009 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
|
Autoria: |
MORES, R.; MAZZUCO, H.; CUNHA JUNIOR, A.; FRANCISCON, L.; COLDEBELLA, A.; AVILA, V. S. de. |
|
Afiliação: |
Rubia Mores, UnC Concórdia; Helenice Mazzuco, Embrapa Suínos e Aves; Anildo Cunha Junior, Embrapa Suínos e Aves; Luziane Franciscon, Embrapa Suínos e Aves; Arlei Coldebella, Embrapa Suínos e Aves; Valdir Silveira de Ávila, Embrapa Suínos e Aves. |
|
Título: |
Efeito do tempo de armazenamento e idade da ave sobre parâmetros de qualidade em ovos comerciais. |
|
Ano de publicação: |
2008 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DE PRODUÇÃO, COMERCIALIZAÇÃO E CONSUMO DE OVOS, 6., 2008, Indaiatuba. Anais. Campinas, SP: Associação Paulista de Avicultura, 2008. |
|
Páginas: |
p. 129-132. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Projeto/Plano de Ação: 03.06.62.000-03. |
|
Palavras-Chave: |
Ovos; Peso da casca; Peso da gema; Peso do albúmen; Pigmentação da gema; Poedeiras. |
|
Thesagro: |
Ph. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00889naa a2200277 a 4500
001 1430503
005 2009-03-11
008 2008 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMORES, R.
245 $aEfeito do tempo de armazenamento e idade da ave sobre parâmetros de qualidade em ovos comerciais.
260 $c2008
300 $ap. 129-132.
500 $aProjeto/Plano de Ação: 03.06.62.000-03.
650 $aPh
653 $aOvos
653 $aPeso da casca
653 $aPeso da gema
653 $aPeso do albúmen
653 $aPigmentação da gema
653 $aPoedeiras
700 1 $aMAZZUCO, H.
700 1 $aCUNHA JUNIOR, A.
700 1 $aFRANCISCON, L.
700 1 $aCOLDEBELLA, A.
700 1 $aAVILA, V. S. de
773 $tIn: CONGRESSO DE PRODUÇÃO, COMERCIALIZAÇÃO E CONSUMO DE OVOS, 6., 2008, Indaiatuba. Anais. Campinas, SP: Associação Paulista de Avicultura, 2008.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
|
