Data/hora: 05/06/2024 04:32:07

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 07/11/2012
Data da última atualização: | 07/11/2012
Autoria: | SANTOS, L. R. dos; SOUZA, F. de A.; AGUILAR-VILDOSO, C. I.; AUD, F. F.; SANTOS, V. da S.; OLIVEIRA, E. J. de.
Afiliação: | LEANDRO RIBEIRO DOS SANTOS, UFRB; FERNANDA DE AZEVEDO SOUZA, Fapesb; CARLOS IVAN AGUILAR-VILDOSO, CNPq; FABIANA FERRAZ AUD, CNPMF; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; EDER JORGE DE OLIVEIRA, CNPMF.
Título: | Identificação de fontes de resistência à deterioração fisiológica pós-colheita em mandioca.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 6., 2012, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2012.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma planta de grande importância, especialmente para os países em desenvolvimento, por isso considerada uma das culturas de segurança alimentar para o mundo. A deterioração fisiológica pós-colheita (DFPC) limita a expansão do cultivo pela necessidade do rápido processamento ou consumo das raízes
Palavras-Chave: | Deterioração fisiológica pós-colheita; Manihot esculenta Crantz).
Thesagro: | Mandioca.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/69658/1/145-12-Leandro-Eder.pdf
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (28955-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS