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Biblioteca(s):  Embrapa Instrumentação.
Data corrente:  06/04/2021
Data da última atualização:  10/06/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  SILVA, N. C.; ASSIS, O. B. G. de; MARTELLI-TOSI, M.
Afiliação:  ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA.
Título:  Extraction of phenolic compounds from acerola by-products using chitosan solution, encapsulation and application in extending the shelf-life of guava.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  Food Chemistry, v. 354, 129553, 2021.
Páginas:  1 - 9
ISSN:  0308-8146
DOI:  https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129553
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Aiming the simplification of the production of chitosan nanoparticles as an encapsulating material, the primary approach of this study was to investigate the extraction of active compounds from acerola-pulp by-products directly in chitosan solution by using tip sonication. The results have shown that chitosan solution can be used as a good solvent, mainly for total phenolic compounds (TPC) extraction (1792.7 mg/100 g of dry by-product). The extract was submitted to ionic gelation process using, as counter-ion, the sodium tripolyphosphate to form loaded nanoparticles with TPC. The suspension was applied as protective coatings on the guavas. The nanoengineered coatings provided an effective barrier that delayed the maturation and maintained the green pigmentation for longer periods along with good firmness. To the best of our knowledge, this was the first study that uses chitosan solution as extraction solvent of TPC from food byproducts in order to facilitate the encapsulation process
Palavras-Chave:  Chitosan nanoparticles; Fruit wastes; Ionic gelation.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPDIA17746 - 1UPCAP - DDPROCI.21/102021/10
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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, R. S. de. Captação, tratamento e usos da água em comunidades rurais do município de Igarapé-Açu/PA. 2016. 102 f. Dissertação (Mestrado em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável) - Universidade Federal do Pará, Embrapa Amazônia Oriental, Belém, PA. Orientador: Gutemberg Armando Diniz Guerra, UFPA; Coorientadora: Tatiana Deane de Abreu...
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, R. S. de. Fenotipagem em milho para identificação de genótipos tolerantes à deficiência hídrica. 2012. 77 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal do Piauí, Teresina. Orientador: Edson Alves Bastos e Co-Orientador: Milton José Cardoso.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, R. S.; GONÇALVES, F. J.; WENDLAND, A. Reação de genótipos de feijoeiro comum da Embrapa Arroz e Feijão aos patótipos 63-23, 31-31 e 63-63 de Pseudocercospora griseola. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 48.; CONGRESSO BRASILEIRO DE PATOLOGIA PÓS-COLHEITA, 2., 2015, São Pedro, SP. Fitopatologia de precisão: fronteiras da ciência: anais. São Pedro, SP: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2015.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, R. S. de; BASTOS, E. A.; CARDOSO, M. J.; PEREIRA, D. R. Identification of drought-tolerant corn genotypes by multivariate analysis. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, v. 48, n. 3, p. 204-211, Jul./Sep. 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, R. S. de; SÁ, T. D. de A.; GUERRA, G. A. D. Políticas públicas e normas sobre os usos da água: desafios e implementação no município de Igarapé-Açu/PA. Contribuciones a las Ciencias Sociales, Ene./Mar. 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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6.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, R. S.; BASTOS, E. A.; CARDOSO, M. J.; RIBEIRO, V. Q.; BRITO, R. R. de B. Desempenho produtivo de genótipos de milho sob déficit hídrico. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 14, n. 1, p. 49-60, 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCOUTO, H. A. R.; NETA LANES, J. J. S.; OLIVEIRA, T. S. D.; SOUSA, R. S. R. Gerenciamento de resíduos de laboratórios na Embrapa Amazônia Oriental. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE METODOLOGIAS E GESTÃO DE LABORATÓRIOS, 18.; SIMPÓSIO SOBRE PROCEDIMENTOS ANALÍTICOS E A RASTREABILIDADE DOS RESULTADOS NA AGROPECUÁRIA, 5., 2013, Salvador. O mundo atrás da bancada: trabalhos apresentados. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2013. p. 29. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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8.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, R. S.; RODRIGUES, F. A.; SCHURT, D. A.; SOUZA, N. F. A.; CRUZ, M. F. A. Cytological aspects of the infection process of Pyricularia oryzae on leaves of wheat plants supplied with silicon. Tropical Plant Pathology, v. 38, n.(6, p. 472-477, 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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9.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, R. R. de; SOUSA, R. S. de; BASTOS, E. A.; CARDOSO, M. J.; RIBEIRO, V. Q. Híbridos comerciais de milho tolerantes ao déficit hídrico. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA, 40., 2011. Cuiabá. Geração de tecnologias inovadoras e o desenvolvimento do cerrado brasileiro: anais. Cuiabá: SBEA, 2011. 4 p. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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10.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, R. S. de; MENEZES, L. G. C. de; FELIZZOLA, J. F.; FIGUEIREDO, R. de O.; SÁ, T. D. de A.; GUERRA, G. A. D. Água e saúde no município de Igarapé-Açu, Pará. Saúde e Sociedade, São Paulo, v. 25, n. 4, p. 1095-1107, out./dez. 2016. Artigo em português e inglês.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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11.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, R. S. de; MENEZES, L. G. C. de; FELIZZOLA, J. F.; FIGUEIREDO, R. de O.; SÁ, T. D. de A.; GUERRA, G. A. D. Água e saúde no município de Igarapé-Açu, Pará. Saúde e Sociedade, São Paulo, v. 25, n. 4, p. 1095-1107, out./dez. 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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12.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, L. A. P. L.; PESSOA, M. M. C.; ARAUJO, A. S. F.; SOUSA, R. S.; SILVA, J. D. C.; LEITE, L. F. C.; BARBOSA, L. R. Characterization of edaphic fauna in different monocultures in Savanna of Piauí. Brazilian Journal of Biology, v. 81, n. 3, p. 657-664, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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13.Imagem marcado/desmarcadoREUSING, M. S. O.; PONCZEK, C. A. C.; SILVA, D. M. da; OLIVEIRA, D. M. M. C.; SOUSA, R. S.; DITTRICH, R. L.; GUERIOS, S. D. Teste rápido para detecção da proteína C-Reativa (FASTest CRP canino) com auxílio diagnóstico de piometra em cadelas. Pesquisa Veterinária Brasileira, Brasília, DF, v. 35, n. 12, p. 975-979, dez. 2015.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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14.Imagem marcado/desmarcadoLASKOSKI, L. M.; LOCATELLI-DITTRICH, R.; SOUSA, R. S.; BRUM, J. S.; CRISTO, T. G.; MONTIANI-FERREIRA, F.; BELTRAME, O. C.; VALADÃO, C. A. A. Laminar lesions in horses with systemic oxidative stress, committed by experimentally induced or naturally occurring gastrointestinal disorders. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 36, n. 8, p. 694-700, ago. 2016.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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15.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARÃES, C. M.; STONE, L. F.; MELO, L. C.; SILVA, J. A. V. da; SOUSA, R. S.; MORAES, R. P. de. Influência das características morfológicas da planta na produtividade do feijão-comum. In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 13., 2021, Goiânia. Conectividade tecnológica, intensificação sustentável: resumos. Brasília, DF: Embrapa; Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2021. p. 45. Evento online.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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16.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, C. R.; NAVA, D. E.; NAVA, G.; MALGARIM, M. B.; LARAZOTTO, M.; ZANDONÁ, R. R.; MARCO, R. de; HELLWING, C. G.; SOUSA, R. S. de. Manejo: aumento da produtividade de pecaneiras. Revista Campo & Negócio HF, Uberlândia, p. 62-66, nov. 2021.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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17.Imagem marcado/desmarcadoBASTOS, E. A.; CARDOSO, M. J.; SOUSA, R. S. de; ANDRADE JUNIOR, A. S. de; RIBEIRO, V. Q.; BRITO, R. R. de. Productive performance of maize genotypes under water deficit in Teresina, Piauí State, Brazil. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF AGRICULTURAL ENGINEERING, 2012, Valencia. Agriculture & engineering for a healthier life: abstracts. Valencia: CIGR: EurAgEng, 2012.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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18.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, H. M. M.; VALLADARES, G. S.; ANDRADE JUNIOR, A. S. de; MATOS FILHO, C. H. A.; SOUSA, R. S. de; MOUSINHO, F. E. P. Pedotransference functions for prediction of density in soils of Piauí, Brazil. Brazilian Journal of Development, Curitiba, v. 8, n. 7, p. 50832-50850, jul. 2022.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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19.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARÃES, C. M.; STONE, L. F.; MELO, L. C.; MELO, M. F. de; SILVA, J. A. V. da; SOUSA, R. S.; MORAES, R. P. de. Morphological traits and yield in common bean. Científica, v. 49, n. 1, p. 27-35, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 3
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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20.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, A. S. F. de; LEITE, L. F. C.; MIRANDA, A. R. L.; NUNES, L. A. P. L.; SOUSA, R. S. de; ARAÚJO, F. F. de; MELO, W. J. de. Different soil tillage systems influence accumulation of soil organic matter in organic agriculture. African Journal of Agricultural Research, v. 11, n. 51, p. 5109-5115, Dec. 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
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