Data/hora: 12/06/2024 06:46:33

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 29/10/2013
Data da última atualização: | 23/02/2016
Autoria: | ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de; ARÉVALO, A. M.; MACHADO, O. L. T.; STEPHAN, M. P.
Afiliação: | JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; ARTURO MELÉNDEZ ARÉVALO, UFRRJ; OLGA LIMA TAVARES MACHADO, UENF; MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA.
Título: | Caracterización físico-química de pellets extruídos de torta de higuerilla (Ricinus comunis L) visando su uso en alimentos balanceados.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESO INTERAMERICANO DE RESIDUOS SOLIDOS, 5., 2013, Lima. Trabajos técnicos y posters... Lima: AIDIS/DIRSA/APIS, 2013.
Idioma: | Espanhol
Thesagro: | Extrusão; Mamona; Ração; Torta.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/91617/1/2013-123.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11951-1) - UPC - AA - PP - 2013/123 -  - 2013.00123 - DIS