Data/hora: 08/06/2024 14:47:54

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 30/01/2006
Data da última atualização: | 30/01/2006
Autoria: | SILVA, E. A. da; MAZZAFERA, P.; BRUNINI, O.; SAKAU, E.; ARRUDA, F. B.; MATTOSO, L. H. C.; CARVALHO, C. R. L. PIRES, R. C. M.
Título: | The influence of water management and environmental conditions on the chemical composition and beverage quality of coffe beans.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Brazilian Journal of Plant Physiology, Piracicaba, v. 17, n. 2, p. 229-238, June 2005.
Idioma: | Inglês
Conteúdo: | The influence of environmental conditions and irrigation on the chemical composition of green coffee beans and the relationship of these parameters to the quality of the beverage were investigated in coffee plantations in the regions of Adamantina, Mococa and Campinas, in the state of São Paulo, Brazil.
Palavras-Chave: | Beverage; Coffee quality.
Thesaurus Nal: | air temperature; nitrogen compounds.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (9355-1) - UPC - SP - -- - PROCI-05.00107 -  - 2005.00107 - DIS