Data/hora: 02/06/2024 13:00:32

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	05/07/2004	
Data da última atualização: 	27/04/2019	
Autoria: 	ARAUJO, G. G. L. de.	
Afiliação: 	GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA.	
Título: 	Alternativas alimentares para caprinos e ovinos no semi-árido.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	In: SEMINÁRIO NORDESTINO DE PECUÁRIA, 7.; FEIRA DE PRODUTOS E DE SERVIÇOS AGROPECUÁRIOS, 7.; ATIVIDADES NÃO AGRÍCOLAS NO MEIO RURAL; CLÍNICAS TECNOLÓGICAS; ENCONTRO DE NEGÓCIOS, 2003, Fortaleza. Palestras técnicas: caprino-ovinocultura. Fortaleza: FAEC, 2003.	
Páginas: 	v. 5, p. 61-80.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A carne ovina e caprina e o leite de cabras representam a maior fonte de proteína do agricultor e dos habitantes das cidades pequenas do Nordeste do Brasil. Pela sua adaptação às condições ambientais da caatinga e habilidade de comer e transformar material fibroso e de baixo valor nutritivo em alimentos nobres de alto valor protéico para o homem como são a carne e o leite. Os ovinos e caprinos, pela sua presença em criatórios de pequenos agricultores desenvolveram na sociedade nordestina o paradigma de "coisa de pobre".	
Palavras-Chave: 	Alimentação animal; Semi-Árido.	
Thesagro: 	Caprino; Ovino.	
Thesaurus Nal: 	Animal production.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/196574/1/Seminario-Nordestino-de-pecuaria.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (29143-1) - UPC - AA - PP - 636.084 - S471p -  - DIS