Data/hora: 06/06/2024 16:21:49

Biblioteca(s): 	Embrapa Agropecuária Oeste.	
Data corrente: 	29/04/2004	
Data da última atualização: 	29/04/2004	
Autoria: 	ARAUJO, C. de.	
Título: 	Produção e perda de peso pós-colheita da cenoura "Brasília", considerando doses de fósforo e de cama-de-frango de corte semi-decomposta.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	2000.	
Páginas: 	62 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Dissertação (Mestrado em Agronomia)- Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Dourados, 2000.	
Conteúdo: 	Foram desenvolvidos dois experimentos entre abril e agosto de 1998, à campo e no laboratório de Pós-colheita, no Núcleo Experimental de Ciências Agrárias - NCA, da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS, no munic´pio de Dourados-MS, com o objetivo de avaliar os efeitos da adição de fósforo e de cama-de-frango de corte semi-decomposta, incorporados ao solo, sobre a produção e a vida útil das raízes da cenoura (Daucus carota L., Apiaceae) 'Brasília', em condições ambientes. No primeiro experimento, os fatores em estudo foram cinco doses de fósforo (2,97; 17,68; 29,47; 41,26 e 56,02 kg.ha-1 de P), na forma de superfosfato simples, e cinco doses de cama-de-frango de corte semi-decomposta (1.000; 6.000; 10.000; 14.000 e 19.000 kg.ha-1). Os fatores em estudo foram arranjados utilizando-se a matriz experimental Plan Puebla III, que resultou em nove tratamentos, arranjados no delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. As colheitas foram realizadas aos 90, 105 e 120 dias após a semeadura, quando foram avaliadas as produções de matérias frescas de folhas e de raízes comercializáveis-RC e não-comercializáveis-RNC. No laboratório, estudaram-se as perdas de peso das raízes de cenoura considerando como tratamentos aqueles resultantes das combinações das doses de fósforo com as de cama-de-frango de corte estudadas no experimento de campo. As unidades experimentais foram formadas por amostras de seis raízes de tamanho médio, representativas de cada tratamento, dispostas no delineamento experimental inteiramente casualizado, com três repetições. Diariamente, até seis dias após a colheita, foram feitas as pesagens individuais das amostras para determinar as perdas de peso no período de armazenamento e a eliminação das raízes quando apresentavam sintomas de murcha. A combinação de doses intermediárias de fósforo e de cama-de-frango de corte propiciaram as maiores produções de matérias frescas de RC, principalmente aos 105 (23,90 t.ha-1) e 120 (30,13 t.ha-1) dias após a semeadura. As produções de matérias frescas de RNC tiveram resposta contrária às de RC para todas as épocas de colheita, em relação às doses de fósforo e cama-de-frango de corte. Raízes provenientes de plantas cultivadas com altas doses de fósforo e intermediárias de cama-de-frango de corte apresentaram menores perdas de peso no armazenamento com o aumento dos dias após a semeadura. O valor tolerável das perdas de peso (13,41%) foi maior que o de 8%, apresentado na literatura.	
Palavras-Chave: 	Cama de frango.	
Thesagro: 	Cenoura; Fósforo; Produção.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO)	
Exemplares: 	CPAO - (21292-1) - ADP - TS - -- - T 67/00 -  - 04.00040 - DIS