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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
08/05/2015 |
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Data da última atualização: |
08/05/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SANTOS, F. S. M. dos; PIRES, J. E. P.; PEREIRA, A. M.; AZEVEDO, D. M. M. R.; ROCHA, R. R. C.; CARDOSO, F. S.; ARAUJO, A. M.; MURATORI, M. C. S.; COSTA, A. P. R. |
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Afiliação: |
FRANCISCO SÉRGIO MEDEIROS DOS SANTOS, UFPI; JOÃO EDUARDO PINTO PIRES, UFPI; ALÉCIO MATOS PEREIRA, UFPI; DANIELLE MARIA MACHADO R AZEVEDO, CPAMN; RAIMUNDO RÔMULO COSTA ROCHA, UFPI; FRANCIMARNE SOUSA CARDOSO, UFPI; ADRIANA MELLO ARAUJO, CPAMN; MARIA CHRISTINA SANCHES MURATORI, UFPI; AMILTON PAULO RAPOSO COSTA, UFPI. |
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Título: |
Adaptabilidade de caprinos Sannen e Marota mantidos em clima tropical semiúmido. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, Salvador, v. 15, n. 4, p. 928-936, out./dez. 2014. |
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ISSN: |
1519-9940 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Autoria: ADRIANA MELLO [i.e. DE] ARAUJO. |
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Conteúdo: |
Objetivou-se com este trabalho avaliar os parâmetros ambientais e os parâmetros e fisiológicos dos caprinos Saanen e Marota na cidade de Teresina, estado do Piauí, Brasil, nos períodos chuvosos e secos, durante os meses de abril a novembro. |
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Palavras-Chave: |
Adaptação; Estresse térmico; Parâmetros fisiológicos. |
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Thesagro: |
Bioclimatologia. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/123484/1/ArtigoAdrianaMello2014.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
07/12/2015 |
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Data da última atualização: |
11/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, N. K.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, S. P. |
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Afiliação: |
Nina K. Silva, UFRJ; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; Suely P. Freitas, UFRJ. |
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Título: |
Wall material selection for microencapsulating glicine max and punica granatum oils by spray drying. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: EUROPEAN DRYING CONFERENCE, 5.; 2015, Budapest. Eurodrying'2015. Budapest: [s. n.], 2015. |
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Páginas: |
8 p. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Pomegranate seed oil, even though highly sensitive to oxidation, has been extensively studied due to its anti-inflammatory potential. Microencapsulation by spray drying can protect the oil and increase its shelf life. Modified starch, maltodextrin and gum arabic are evaluated by a mixture design to get the better wall material composition. The better response for drying process yield (41%) and oxidative stability (42%) were achieved using modified starch and gum arabic at the same proportion as wall material. |
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Palavras-Chave: |
Agro-industrial by-product; Seed oil microencapsulation. |
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Thesaurus NAL: |
oxidative stability. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/134965/1/Full-paper-Eurodrying-Nina-Katia-final.pdf
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Marc: |
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520 $aPomegranate seed oil, even though highly sensitive to oxidation, has been extensively studied due to its anti-inflammatory potential. Microencapsulation by spray drying can protect the oil and increase its shelf life. Modified starch, maltodextrin and gum arabic are evaluated by a mixture design to get the better wall material composition. The better response for drying process yield (41%) and oxidative stability (42%) were achieved using modified starch and gum arabic at the same proportion as wall material.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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