Data/hora: 03/06/2024 05:42:20

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	23/09/2021	
Data da última atualização: 	23/09/2021	
Autoria: 	LOPES, M. M. D. A.; LUCENA, H. H. D.; SILVEIRA, M. R. S. da; GARRUTI, D. dos S.; MACHADO, T. F.; ARAGAO, F. A. S. de; SILVA, E. de O.	
Afiliação: 	MÔNICA MARIA DE ALMEIDA LOPES, Centro de Ensino Tecnológico (Centec); HÉLDER HORÁCIO DE LUCENA, Federal Rural University of the Semi-arid Region (Ufersa); MARCIA REGIA SOUZA DA SILVEIRA, CNPAT; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; TEREZINHA FEITOSA MACHADO, CNPAT; FERNANDO ANTONIO SOUZA DE ARAGAO, CNPAT; EBENEZER DE OLIVEIRA SILVA, CNPAT.	
Título: 	The use of electrolyzed water as a disinfectant for fresh cut mango.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	Scientia Horticulturae, v. 287, 110227, 2021.	
DOI: 	10.1016/j.scienta.2021.110227	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Água eletrolisada; Corte fresco; Fresh-cut; Mangifera indica L; Sanitizer.	
Thesagro: 	Desinfetante; Manga.	
Thesaurus Nal: 	Electrolyzed water.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (16752-1) - UPC - AP - DD -  -  - ART21069 - DIS