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1.Imagem marcado/desmarcadoGALVÃO, A. M. M. T.; ZAMBELLI, R. A.; ARAÚJO, A. W. O.; BASTOS, M. do S. R. Edible coating based on modified corn starch/tomato powder: Effect on the quality of dough bread. LWT. Food Science and Technology, v. 89, p. 518-524, 2018.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Meio-Norte. Para informações adicionais entre em contato com cpamn.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Meio-Norte.
Data corrente:  10/11/1999
Data da última atualização:  04/01/2024
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  Nacional - A
Autoria:  NASCIMENTO, M. do P. S. C. B.; OLIVEIRA, M. E. A.
Afiliação:  MARIA DO PERPETUO S C B NASCIMENTO, CPAMN.
Título:  Quebra da dormencia de sementes de quatro leguminosas arboreas.
Ano de publicação:  1999
Fonte/Imprenta:  Acta Botanica Brasileira: v. 13, n. 2, p. 129-137, 1999.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Nas sementes de leguminosas e comum a ocorrencia de dormencia devido a dureza do tegumento. Sementes de bordao-de-velho, angico-de-bezerro, pau-ferro, e sabia foram submetidas aos seguintes tratamentos: escarificacao com lixa, agua a 80.C por 1,0; 2,5 e 5,0min; agua a temperatura ambiente (12; 24 e 48h); acido sulfurico concentrado (1; 5 e 10min) e alcool etilico (5; 10 e 25min), visando a quebra da dormencia. De sabia foram testados os articulos e as sementes nuas,. Usou-se o delineamento inteiramente ao acaso, com quatro repeticoes (50 sementes/repeticao). Os tratamentos com acido sulfurico resultaram em maiores percentuais de germinacao para bordao-de-velho (98,5-99,00%) e para pau-ferro (76,5-89,0%). Para angico-de-bezerro, destacaram-se agua a 80.C durante 1,0 ou 2,5min, e acido durante 10min (82,5;74,0 e 87,0%) de germinacao, respectivamente). Maiores perscentagens de germinacao foram obtidas nas sementes nuas de sabia do que nos articulos, destacando-se, com germinacao de 73,0 93,5%, os tratamentos com agua a 80.C, com acido 5 e 10min, e com alcool etilico por 5min. Considerando-se o custo e os riscos na utilizacao do acido sulfurico, e preferivel, para quebrar a dormencia das sementes estudadas, a utilizacao dos tratamentos com agua a 80.C, ainda que seja necessario aumento na densidade de semeadura.
Palavras-Chave:  Angico de bezerro; Bordão de velho; Caesalpina ferrea; Mimosa caesaopiniifolia; Pau ferro; Piptadenia moniliformis; Planta leguminosa.
Thesagro:  Caesalpinia Férrea; Dormência; Germinação; Quebra da Dormência; Sabiá; Semente.
Thesaurus NAL:  Mimosa caesalpiniifolia; Samanea saman.
Categoria do assunto:  --
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPAMN7620 - 1UPCAP - PPS 7947S 7947
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