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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
09/05/2005 |
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Data da última atualização: |
01/03/2019 |
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Autoria: |
ARAÚJO, A. F. V. de; PAIXÃO, A. N. da; NETTO JÚNIOR, J. L. da S.; NÓBREGA NETO, U. C. da. |
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Título: |
Avaliação da eficácia do Programa Estadual de Qualificação do Estado da Paraíba no ano de 2000. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Econômica do Nordeste, Fortaleza, v.35, n.4, p.528-537, 2004, |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As mudanças ocorridas no plano tecnológico e gerencial vêm exigindo um novo posicionarnento por parte dos trabalhadores. A qualificação e capacitação, dentro deste prisma, tornam-se fundamentais na procura e obtenção de um posto de trabalho. As altas taxas de desemprego podem estar refletindo, em menor grau, uma defasagem entre os avanços tecnológicos e a efetiva qualificação do trabalhador. Dentro desta perspectiva, este trabalho tem como objetivo primordial verificar se o Plano Estadual de Qualificação (PEQ) implementado na Paraíba no ano 2000 interferiu no grau de empregabilidade dos trabalhadores. O estudo tem como hipótese básica a probabilidade de o indivíduo estar ou não empregado depois do programa de capacitação PEQ. A partir de um modelo econométrico probabilístico, os resultados são conclusivos no sentido de que o PEQ aumentou as chances de os indivíduos estarem empregados, o que implica na existência de evidências de que uma maior qualificação profissional resulta necessariamente em maiores chances de se estar empregado. |
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Palavras-Chave: |
Paraiba; Qualificação profissional; Reestruturação. |
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Thesagro: |
Emprego; Tecnologia. |
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Thesaurus Nal: |
Employment; Technology. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
16/11/2017 |
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Data da última atualização: |
01/12/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
ARGANDOÑA, E. J. S.; MALDONADE, I. R.; BREDA, C. A.; JUSTI, P. N.; ALVES, A. V.; SILVA, T. G. da. |
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Afiliação: |
ELIANA JANET SANJINEZ ARGANDOÑA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GRANDE DOURADOS; IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH; CAROLINE ALVES BREDA; PRISCILLA NARCISO JUSTI; ARIANA VIEIRA ALVES; TANIA GRANZOTTI DA SILVA. |
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Título: |
Roteiro de aulas práticas da disciplina de análise de alimentos. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Dourados: UFGD, 2017. |
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Páginas: |
105 p. |
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Descrição Física: |
il. color. |
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Série: |
(ufgd. Cadernos Acadêmicos). |
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ISBN: |
978-85-8147-110-5 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este caderno acadêmico é o resultado da compilação de práticas de análise de composição proximal de alimentos, bem como das análises físicas que contribuem para a avaliação de um alimento ou produto alimentício. O texto abrange os aspectos básicos da química de alimentos, tendo em vista o importante papel que esta desempenha em muitas áreas da Ciência e da Tecnologia de Alimentos e a necessidade de fornecer umas descrição detalhada dos principais procedimentos técnicos utilizados. É composto pelos seguintes capítulos: Amostragem e preparo da amostra, atividade de água, umidade de sólidos totais, conteúdo mineral fixo ou cinzas, lipídios, proteínas, carboidratos, determinação de amido, sólidos solúveis, acidez titulável, medida de ph em alimentos, vitamina C. |
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Palavras-Chave: |
Manual de laboratório. |
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Thesagro: |
Bromatologia; Composição de alimento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aEste caderno acadêmico é o resultado da compilação de práticas de análise de composição proximal de alimentos, bem como das análises físicas que contribuem para a avaliação de um alimento ou produto alimentício. O texto abrange os aspectos básicos da química de alimentos, tendo em vista o importante papel que esta desempenha em muitas áreas da Ciência e da Tecnologia de Alimentos e a necessidade de fornecer umas descrição detalhada dos principais procedimentos técnicos utilizados. É composto pelos seguintes capítulos: Amostragem e preparo da amostra, atividade de água, umidade de sólidos totais, conteúdo mineral fixo ou cinzas, lipídios, proteínas, carboidratos, determinação de amido, sólidos solúveis, acidez titulável, medida de ph em alimentos, vitamina C.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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