Data/hora: 31/05/2024 03:36:41

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 05/12/2013
Data da última atualização: | 05/12/2013
Autoria: | MIRANDA, A. F. M de; RODRIGUES, J. C.; FONSECA, M. J. de O.; LOBÃO, T. F.; ANJOS, M. C. S. dos; VIEIRA JUNIOR, A. C. N.; BARBOZA, H. T. G.; SOARES, A. G.
Afiliação: | ADRIANA FERREIRA MARTILIANO DE MIRANDA, UNESA; JULIANA CORREIA RODRIGUES, UERJ; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; THAYANA FASKOMY LOBÃO, UNESA; MARIA CLAUDIA SILVA DOS ANJOS, UNESA; AUGUSTO CESAR NEVES VIEIRA JUNIOR, UFRRJ; HENRIQUETA TALITA G BARBOZA, CTAA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA.
Título: | Tangerinas ponkan orgânica (Citrus reticulata blanco) in natura submetidas à análise comparativa de revestimento comestível.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2011. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Durabilidade; Solução filmogênica.
Thesaurus Nal: | Citrus.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/93557/1/2011-301.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (12023-1) - UPC - AA - PP - 2011/301 -  - 2011.00603 - DIS