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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
24/01/2013 |
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Data da última atualização: |
26/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PIMENTA, T. V.; ANDRADE, M. H. C.; ANTONIASSI, R. |
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Afiliação: |
T. V. PIMENTA, UFMG; M. H. CANO ANDRADE, UFMG; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA. |
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Título: |
Extração, neutralização e caracterização dos óleos do fruto da macaúba (Acrocomia aculeata). |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., 2012, Búzios. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2012. p. 4031-4040. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Extração a frio; Óleo de macaúba. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75234/1/2012-252.pdf
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Marc: |
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245 $aExtração, neutralização e caracterização dos óleos do fruto da macaúba (Acrocomia aculeata).
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653 $aExtração a frio
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
