Data/hora: 08/06/2024 10:05:02

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	15/10/2002	
Data da última atualização: 	07/05/2024	
Autoria: 	ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C.; MENEZES, J. B.; ASSIS, J. S. de; LIMA, M. A. C. de; AMORIM, T. B. F.; MARTINS, A. G.	
Afiliação: 	RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; HELOISA ALMEIDA CUNHA FILGUEIRAS, CNPAT; JOSÉ BARBOSA MENEZES, ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA DE MOSSORÓ; JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; TÂNIA BENÉ FLORÊNCIO AMORIM, FRUIT FORT AGRÍCOLA; ALTAMIR GUILHERME MARTINS, FINOBRASA AGROINDUSTRIAL.	
Título: 	Colheita e pós-colheita.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	In: GENU, P. J. de C.; PINTO, A. C. de Q. (Ed.). A cultura da mangueira. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2002.	
Páginas: 	cap. 17, p. 381-405.	
Descrição Física: 	il.	
ISBN: 	85-7383-160-X	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Avaliação de impacto das diferentes etapas da Cadeia Produtiva sobre os atributos de qualidade da manga; características da fruta para exportação; fatores que afetam a qualidade; colheita e manuseio pós-colheita; transporte para o galpão de embalagem; detalhes do galpão de embalagem; tratamentos especiais ou complementares; embalagem; paletização; armazenamento/transporte; normas de qualidade; meio ambiente e segurança alimentar.	
Palavras-Chave: 	Qualidade da manga.	
Thesagro: 	Cadeia Produtiva; Manga; Pós-colheita.	
Thesaurus Nal: 	Mangoes; Postharvest physiology; Postharvest technology.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/178395/1/A-cultura-da-Mangueira-2002c.17-p.381-405.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (25100-1) - UPC - PL - PP - 634.44 - G341c -  - DIS