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Biblioteca(s): | Embrapa Soja.
Data corrente: | 05/07/1993
Data da última atualização: | 29/09/2004
Autoria: | AMARAL, A. do.
Título: | Soja e alimentacao popular.
Ano de publicação: | 1952
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: Servico de Alimentacao da Previdencia Social, 1952.
Páginas: | 156p.
Série: | (Biblioteca Brasileira de Nutricao, 8).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Nocoes fundamentais; Soja e panificacao; Soja e nutricao; Alimentacao e tecnica; Dietetica e imunidade; Soja e culinaria.
Palavras-Chave: | Brasil; Food; Receipt; Receita culinaria; Soybean.
Thesagro: | Alimento; Nutrição Humana; Soja; Valor Nutritivo.
Thesaurus Nal: | Brazil; human nutrition; nutritive value.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Soja (CNPSO)
Exemplares: | CNPSO - (2823-1) - ADD - LV - -- - 633.34 - A485s - 1980.00093 - DIS