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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
02/03/2011 |
Data da última atualização: |
02/03/2011 |
Autoria: |
MELLO, J. C.; DIETRICH, R.; PROBST, L. F. D.; AMANTE, E. R. |
Afiliação: |
JÚLIO CESAR MELLO, EPAGRI; RENATO DIETRICH, EPAGRI; LUIZ FERNANDO DIAS PROBST, UFSC; EDNA REGINA AMANTE, UFSC. |
Título: |
Evaluation of respiratory parameters in minimally processed lettuce grown under organic or conventional system. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Ceres, Viçosa, v. 57, n. 6, p. 730-735, nov./dez. 2010. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Neste trabalho, a alface americana (Lactuca sativa L.) foi avaliada quanto aos efeitos de diferentes sistemas de cultivo sobre as propriedades respiratórias. |
Thesagro: |
Alface; Conservação; Lactuca sativa; Pós-colheita; Processamento mínimo. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
Marc: |
LEADER 00800naa a2200217 a 4500 001 1879779 005 2011-03-02 008 2010 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMELLO, J. C. 245 $aEvaluation of respiratory parameters in minimally processed lettuce grown under organic or conventional system. 260 $c2010 520 $aNeste trabalho, a alface americana (Lactuca sativa L.) foi avaliada quanto aos efeitos de diferentes sistemas de cultivo sobre as propriedades respiratórias. 650 $aAlface 650 $aConservação 650 $aLactuca sativa 650 $aPós-colheita 650 $aProcessamento mínimo 700 1 $aDIETRICH, R. 700 1 $aPROBST, L. F. D. 700 1 $aAMANTE, E. R. 773 $tRevista Ceres, Viçosa$gv. 57, n. 6, p. 730-735, nov./dez. 2010.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 5 | |
2. | | AMANTE, E.; BARCELLOS, D. F.; MENEGUELLI, C. A. Efeitos toxicológicos e percentagens de controle de um inseticida de ação lenta sobre a Periplaneta americana. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 9, n. 10, p. 131-134, 1974. (Agronomia). Título em inglês: Toxicity effects, percent control and cumulative effects of an insecticide on Periplaneta americana.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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4. | | SILVA, E. A. da; VIEIRA, M. A.; VIEIRA, E. A.; AMBONI, R. D. de M. C.; AMANTE, E. R.; TEIXEIRA, E. Chemical, physical and sensory parameters of different carrot varieties (Daucus carota L.). Journal of Food Process Engineering, Westport, v. 30, p. 746-756, 2007.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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5. | | ALMEIDA, M. J. de O.; WANDERLEY, B. R. da S. M.; FRANCISCO, A. de; AMANTE, E. R.; FREIRE, C. B. F.; HELM, C. V.; AMBONI, R. D. de M. C. Effects of particle size on the physical, chemical, and technological properties of pre-gelatinized whole pinhão (Araucaria angustifolia) flour. Journal of Food Measurement and Characterization, 2024 First online.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 4 |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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Registros recuperados : 5 | |
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Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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