Data/hora: 12/06/2024 00:47:19

Biblioteca(s): 	Embrapa Agrobiologia.	
Data corrente: 	26/10/2021	
Data da última atualização: 	26/10/2021	
Autoria: 	BARROS NETO, L. R.; ASSIS, R. L. de; AMANCIO, C. O. da G.	
Afiliação: 	LUDGERO RÊGO BARROS NETO, UFPA; RENATO LINHARES DE ASSIS, CNPAB; CRISTHIANE OLIVEIRA DA G AMANCIO, CNPAB.	
Título: 	Trajetória do projeto educando com a horta escolar eixo gerador de dinâmicas alimentares, educacionais, gastronômicas e agroecológicas.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	Revista GeoPantanal, v. 16 n. 30, 2021.	
ISSN: 	1517-4999	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo é apresentar a trajetória de desenvolvimento do Projeto Educando com a Horta Escolar (PEHE) em Carinhanha/BA, como instrumento estratégico e multidisciplinar de desenvolvimento pedagógico/curricular na educação fundamental; dinâmicas alimentares saudáveis; gastronômicas; práticas agroecológicas (escolas/comunidades) entre 2008/2011. Utilizou-se como metodologia a abordagem qualitativa, bibliográfica e estudo de caso, para coleta de dados grupo focal, entrevista e questionário. Os resultados mostram avanço do PEHE no desenvolvimento da educação (IDEB); mudança alimentar; e o baixo impacto de práticas agroecológicas na região. Concluiu-se que houve avanços na qualidade ensino-aprendizado, diversificação do cardápio, melhoria de renda e valorização das mulheres e jovens	
Palavras-Chave: 	Educação alimentar; Práticas pedagógicas; Práticas sustentáveis.	
Categoria do assunto: 	B Sociologia Rural	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/227220/1/artigo-projeto-horta-escolar.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agrobiologia (CNPAB)	
Exemplares: 	CNPAB - (41786-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS