Data/hora: 07/06/2024 11:00:22

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	26/10/2016	
Data da última atualização: 	23/05/2022	
Autoria: 	ALVES, T. da C.; MATTIETTO, R. de A.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; FERREIRA, A. G.	
Afiliação: 	Thayana da Conceição Alves, DOUTORANDA UFSCAR; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; Antonio Gilberto Ferreira, UFSCAR.	
Título: 	Metabolic fingerprint of açaí (Euterpe oleracea) berry pulp using 1H NMR spectroscopy and chemometric analysis.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: IBEROAMERICAN NMR MEETING, 7., 2016, Cartagena. [Proceedings...]. [S.l.: s.n.], 2016.	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	Portanto, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes cultivares e sazonalidade do açaí utilizando a técnica de 1H NMR para criação de perfis de impressão digital associada a métodos quimiométricos, obtidos a partir de frutos geneticamente modificados (cultivada no controle agronômico) e o comércio na cidade de Belém	
Palavras-Chave: 	Sazonalidade.	
Thesagro: 	Açaí; Análise.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/149326/1/Abstact-Ibero-American-2016.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (52874-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS