|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Pesca e Aquicultura. |
Data corrente: |
06/12/2018 |
Data da última atualização: |
29/01/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
GUIMARÃES, J. T.; SOUZA, A. L. M.; BRIGIDA, A. I. S.; FURTADO, A. A. L.; CHICRALA, P. C. M. S.; SANTOS, V. R. V. dos; ALVES, R. R.; LUIZ, D. de B.; MESQUITA, E. F. M. |
Afiliação: |
Jonas T. Guimarães, Universidade Federal Fluminense - UFF; André L.M. Souza, Universidade Federal Fluminense (UFF) e Fundação Instituo de Pesca do Estado do Rio de Janeiro (FIPERJ); ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CNPAT; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; PATRICIA COSTA M SOARES CHICRALA, CNPASA; VIVIANE RODRIGUES V DOS SANTOS, CNPASA; ROSIANA RODRIGUES ALVES, CNPASA; DANIELLE DE BEM LUIZ, CPAO; Eliana F.M. Mesquita, Universidade Federal Fluminense - UFF. |
Título: |
Quantification and characterization of effluents from the seafood processing industry aiming at water reuse: A pilot study. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Journal of Water Process Engineering, v. 26, p. 138-145, 2018. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
In the face of a major global drinking water crisis, it becomes increasingly important to raise concerns on the use of sustainable techniques, mainly those aiming at saving potable water, especially in the seafood industry, that consumes significant amounts of water resources. In this context, the aim of the present study was to carry out industrial water management, quantifying and qualifying effluents from the general activities of a seafood processing industry, in order to identify which effluent exhibited reuse potential. Water use (water balance) was measured at six fish processing steps, and effluent physicochemical and bacteriological analyses were carried out. Direct reuse was not indicated for any of the analyzed effluents, mainly due to high levels of total coliform bacteria (104 to 107 MPN/100 ml). However, indirect water recycling and reuse can potentially be applied after a simple effluent primary treatment and disinfection from the freezing tunnel and cooling chamber defrosting, in order to supply cooling tower demands. This practice may reduce the total average water consumption of the processing unit by 11% and, if the effluents from the cooling tower purges were to also be reused for other administrative ends, this reduction may reach 21.9%, enhancing the competitiveness of this industry and preserving fresh drinking water. |
Palavras-Chave: |
Caracterização; Qualificação. |
Thesagro: |
Manejo de Água; Processamento. |
Thesaurus Nal: |
Environmental sustainability; Seafood waste; Seafoods; Sewage effluent; Water management; Water reuse. |
Categoria do assunto: |
-- X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/191292/1/ART18119.pdf
|
Marc: |
LEADER 02387naa a2200337 a 4500 001 2104505 005 2019-01-29 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aGUIMARÃES, J. T. 245 $aQuantification and characterization of effluents from the seafood processing industry aiming at water reuse$bA pilot study.$h[electronic resource] 260 $c2018 520 $aIn the face of a major global drinking water crisis, it becomes increasingly important to raise concerns on the use of sustainable techniques, mainly those aiming at saving potable water, especially in the seafood industry, that consumes significant amounts of water resources. In this context, the aim of the present study was to carry out industrial water management, quantifying and qualifying effluents from the general activities of a seafood processing industry, in order to identify which effluent exhibited reuse potential. Water use (water balance) was measured at six fish processing steps, and effluent physicochemical and bacteriological analyses were carried out. Direct reuse was not indicated for any of the analyzed effluents, mainly due to high levels of total coliform bacteria (104 to 107 MPN/100 ml). However, indirect water recycling and reuse can potentially be applied after a simple effluent primary treatment and disinfection from the freezing tunnel and cooling chamber defrosting, in order to supply cooling tower demands. This practice may reduce the total average water consumption of the processing unit by 11% and, if the effluents from the cooling tower purges were to also be reused for other administrative ends, this reduction may reach 21.9%, enhancing the competitiveness of this industry and preserving fresh drinking water. 650 $aEnvironmental sustainability 650 $aSeafood waste 650 $aSeafoods 650 $aSewage effluent 650 $aWater management 650 $aWater reuse 650 $aManejo de Água 650 $aProcessamento 653 $aCaracterização 653 $aQualificação 700 1 $aSOUZA, A. L. M. 700 1 $aBRIGIDA, A. I. S. 700 1 $aFURTADO, A. A. L. 700 1 $aCHICRALA, P. C. M. S. 700 1 $aSANTOS, V. R. V. dos 700 1 $aALVES, R. R. 700 1 $aLUIZ, D. de B. 700 1 $aMESQUITA, E. F. M. 773 $tJournal of Water Process Engineering$gv. 26, p. 138-145, 2018.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 28 | |
4. | | SILVA, F. B. da; ALVES, R. R. P.; COSTA, A. C.; MEGGUER, C. A. Efeito de subdoses do herbicida S-metolachlor nas características fisiológicas de nabo forrageiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 153Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
5. | | BASSO, V. M.; JACOVINE, L. A. G.; ALVES, R. R.; SILVA, F. L. da. Contribuição da certificação florestal no cumprimento da legislação em plantações florestais. In: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE FLORESTAS ENERGÉTICAS, 1., 2009, Belo Horizonte. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas. Documentos, 178). Seção: Sustentabilidade Ambiental, Social e Econômica.Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
| |
6. | | ARAÚJO, P. A. de; TARDIVO, T. F.; LIMA, A. F.; ALVES, R. R.; MACIEL, P. O. Eficiência da formalina e triclorfon sobre estágios de desenvolvimento de Dawestrema sp., monogeneas de pirarucus (Arapaima gigas). In: ENCONTRO BRASILEIRO DE PATOLOGISTAS DE ORGANISMOS AQUÁTICOS, 15., 2018, Rio de Janeiro. Biodiversidade, meio ambiente e sanidade: anais. São Paulo: Abrapoa, 2018.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
7. | | SILVA, F. B. da; COSTA, A. C.; ALVES, R. R. P.; MEGGUER, C. A. Fluorescência da clorofila A em plantas de nabo forrageiro submetidas à subdoses do herbicida S-metolachlor. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 165Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
8. | | LIMA, A. F.; VARELA, E. S.; ALVES, R. R.; TORATI, L. S. Prospecção de medidas morfométricas do pirarucu em tamanho comercial. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA, 17., 2011, Belém, PA. Engenharia de pesca: construindo o desenvolvimento sustentável do setor pesqueiro nacional: [anais]. Belém, PA: AEP: FAEP, 2011.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
9. | | CAMPOS, G. W. B.; COSTA, A. C.; MOURA, L. M. de F.; ALVES, R. R. P.; MEGGUER, C. A. Efeito do déficit hídrico no crescimento de plantas de nabo forrageiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 154Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
11. | | MOURA, L. M. de F.; COSTA, A. C.; MEGGUER, C. A.; CAMPOS, G. W. B.; ALVES, R. R. P. Crescimento de plantas de crambe submetidas à restrição hídrica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 138Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
12. | | BASSO, V. M.; JACOVINE, L. A. G.; GRIFFITH, J. J.; NARDELLI, A.; ALVES, R. R.; SOUZA, A. L. de. Programas de fomento rural no Brasil. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 32, n. 71, p. 321-334, jul./set. 2012. Artigo de revisão.Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
| |
13. | | PIRES, C. R. F.; LIMA, L. C. de O.; VILAS BOAS, E. V. de B.; ALVES, R. R. Qualidade textural de tomates cultivados em substratos orgânicos submetidos à aplicação de substâncias húmicas. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 44, n. 11, p. 1467-1472, nov. 2009 Título em inglês: Textural quality of tomatoes grown in organic substrates subjected to application of humic substances.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
| |
14. | | CAMPOS, G. W. B.; COSTA, A. C.; MOURA, L. M. de F.; ALVES, R. R. P.; MEGGUER, C. A. Potencial h´drico e conteúdo relativo de água em plantas de nabo forrageiro submetidas à restrição hídrica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p.174Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
15. | | MOURA, L. M. de F.; COSTA, A. C.; MEGGUER, C. A.; CAMPOS, G. W. B.; ALVES, R. R. P. Potencial hídrico e conteúdo relativo de água em plantas de crambe submetidas a déficit hídrico. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 173Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
16. | | IWASHITA, M. K. P.; NAKANDAKARE, I. B.; ALVES, R. R.; DIAS, D. de C.; TACHIBANA, L.; RANZANI-PAIVA, M. J. T. Desempenho produtivo e hematologia de Oreochromis niloticus alimentadas com mistura probiótica. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA, 5., 2012, Palmas. Unir, consolidar e avançar: anais. Palmas: AQUABIO, 2012. 1 CD-ROM. Organizado por: Sílvio Ricardo Maurano; AQUACIÊNCIA 2012.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
17. | | ALVES, R. R. P.; COSTA, A. C.; MEGGUER, C. A.; SILVA, F. B. da; CAMPOS, G. W. B.; MOURA, L. M. de F. Efeito de subdoses do herbicida S-metalocloro nas características da fluorescência da clorofila a em plantas de crambe. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 151Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
18. | | FERREIRA FILHO, D.; BUENO FILHO, J. S. de S.; REGITANO, L. C. de A.; ALENCAR, M. M. de; ALVES, R. R.; BAENA, M. M.; MEIRELLES, S. L. C. Tournaments between markers as a strategy to enhance genomic predictions. Plos One, v. 14, n. 7, e0219448, p. 1-17, 2019.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
19. | | KATO, H. C. A.; SOBREIRA, C. B.; FREITAS, A. A. de; SOUSA, D. N. de; ALVES, R. R.; EVANGELISTA, D. K. R. Yield of machine separated minced flesh from whole tambaqui Colossoma macropomum and Curimata Prochilodus spp. for inclusion in institutional markets. In: FENACAM & LACQUA/SARA (WAS)'15.; LATIN AMERICAN & CARIBBEAN AQUACULTURE 15.; SOUTH AMERICAN REGIONAL AQUACULTURE 15.; INTERNATIONAL SHRIMP FARMING SYMPOSIUM, 12.; INTERNATIONAL ACQUACULTURE TRADE SHOW, 12.; INTERNATIONAL AQUACULTURE SYMPOSIUM, 9.; TILAPIA ECONOMIC FORUM, 3., 2015, Fortaleza. Abstracts... Fortaleza: ABCC: World Aquaculture Society, 2015. p. 186.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
20. | | ATAÍDES, K. da S.; ALVES, R. R.; FREITAS, L. E. L. de; KIRSCHNIK, L. N. G.; VILLELA, L. C. V.; VARELA, E. S.; COSTA, T. V. da; SHIOTSUKI, L. Desempenho zootécnico de reprodutores e matrizes de tambaqui (Colossoma macropomum) oriundos de diferentes famílias. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 27., 2017, Santos. Anais [eletrônicos]... Brasília, DF: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2017. Zootec 2017.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
Registros recuperados : 28 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|