Data/hora: 02/06/2024 13:27:01

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	13/02/2008	
Data da última atualização: 	13/02/2008	
Autoria: 	BRONINIZI, P. R. B.; ANDRADE-WARTHA, E. R. S. de; SILVA, A. M. de O. e; NOVOA, A. J. V.; TORRES, R. P.; AZEREDO, H. M. C.; ALVES, R. E.; MANCINI-FILHO, J.	
Afiliação: 	Priscila Regina Bolelli Broinizi, USP; Elma Regina Silva de Andrade-Wartha, USP; Ana Mara de Oliveira e Silva, USP; Aléxis Jesús Vidal Novoa, UHH; Rosângela Pavan Torres, USP; Henrientte Monteiro Cordeiro Azeredo, CNPAT; Ricardo Elesbão Alves, CNPAT; Jorge Mancini-Filho, USP.	
Título: 	Avaliação da atividade antioxidante dos compostos fenólicos naturalmente presentes em subprodutos do pseudofruto de caju (Anacardium occidentale L.).	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v.27, n.4, p.902-908, 2007.	
Idioma: 	Português	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (10371-1) - UPC - SP - -- - SP 04149 -  - 2008.04149 - DIS