Data/hora: 15/06/2024 10:03:49

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	11/02/2008	
Data da última atualização: 	16/04/2008	
Autoria: 	ALVES, P. L. S.; DELLA MODESTA, R. C.; CAMARGO, R. C. R.; LOPES, A. S.; SILVA, A. L. S.	
Afiliação: 	Priscila L. S. Alves, UFRRJ; Regina C. Della Modesta; Ricardo C. R. Camargo, Embrapa; Andressa S. Lopes, UFRRJ, Aline L. S. Silva, Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Título: 	Desenvolvimento do perfil sensorial de méis silvestres de apis mellifera (africanizada) do estado do Piauí.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE ANÁLISE SENSORIAL, 2007, Campinas. Anais... Campinas: ITAL/CIAL, 2007. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Perfil sensorial; Piauí.	
Thesagro: 	Mel.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9232-1) - UPC - SP - -- - 2007/087 -  - 2008.00087 - DIS