Data/hora: 05/06/2024 09:53:39

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Hortaliças; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Soja; Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 27/01/2009
Data da última atualização: | 29/08/2011
Autoria: | FURTADO, R. F.; DUTRA, R. A. F.; ALVES, C. R.; PIMENTA, M. G. R.; GUEDES, M. I. F.
Afiliação: | Roselayne Ferro Furtado, CNPAT; Rosa Amália Fireman Dutra, UPE; Carlucio Roberto Alves, UECE; Maria Gardenny Ribeiro Pimenta, doutoranda Renobio; Maria Izabel Florindo Guedes, UECE.
Título: | Aplicações de biossensores na análise da qualidade de alimentos.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2008.
Páginas: | 21 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 117).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Biossensores; Classificação de biossensores; Desenvolvimento de biossensores; Aplicações de biossensores; Aplicações de biossensores na indústria de alimentos.
Palavras-Chave: | Biossensor; Contaminação do alimento.
Thesagro: | Alimento; Análise de alimento; Contaminação; Segurança alimentar.
Thesaurus Nal: | Food security.

Categoria do assunto:

--
Q Alimentos e Nutrição Humana

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/33970/1/Dc-117.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)

Exemplares:

CNPAT - (10919-1) - UMT - FL - PP - FL 03744 -  - 2009.03744 - DIS
CNPA - (24586-1) - EMB - FL - PP - FL 4063 -  - 038/10 - DIS
CPAF-AP - (15009-1) - EMB - FL - PP - 08050 -  - 08050 - DIS
CNPAF - (29951-1) - EMB - FL - PP - FOL 5508 -  - 2008.5508 - DIS
AI-SEDE - (47937-1) - EMB - FL - PP - 14645 - CNPAT - 14645 - DIS
AI-SEDE - (47937-2) - EMB - FL - PP - 14645 - CNPAT - 14645a - DIS
CPAF-RO - (14647-1) - EMB - FL - PP - FOL-8040 -  - 8040 - DIS
CNPH - (36551-1) - EMB - FL - PP - 05223 -  - FL 05223 - DIS
CPATU - (43442-1) - EMB - FL - PP - 03763 -  - 03763 - DIS
CNPUV - (12392-1) - EMB - FL - PP - FL01778 - CNPAT - FL01778 - DIS
CNPSA - (18004-1) - EMB - FL - PP - 3517 -  - 2010.03517 - DIS
CPAF-RR - (12697-1) - EMB - FL - PP - DIFUS TECNOL - 017 -  - DIFU - 017 - DIS
CPAMN - (24413-1) - EMB - FL - PP - 117/10 -  - 2010.00117 - DIS
CPAO - (32672-1) - EMB - FL - PP - FOL 16333 -  - FOL 16333 - DIS
CPAA - (22868-1) - EMB - FL - PP - FOL9647 -  - FOL9647 - DIS
CPATSA - (44421-1) - EMB - FL - PP - 00505 -  - 00505 - DIS
CNPSO - (33078-1) - EMB - FL - PP - 6999 -  - 6999 - DIS
CPAC - (33690-1) - EMB - FL - PP - FOL8332 -  - FOL3832 - DIS