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Biblioteca(s): | Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
Data corrente: | 25/05/2006
Data da última atualização: | 22/02/2016
Autoria: | EGITO, A. A.; ALBUQUERQUE, M. do S. M.; PAPPAS, M. C. R.; PAIVA, S. R.; GRATTAPAGLIA, D.; MCMANUS, C.; CASTRO, S. R.; ALMEIDA, L. D. de; CUNHA, P. A.; MARIANTE, A. da S.
Título: | Polimorfismo Lisina-232/Alanina no gene DGAT1 em raças bovinas criadas no Brasil.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2005.
Páginas: | Não paginado.
Série: | (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Comunicado técnico, 134).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Está se realizando a caracterização genética de raças bovinas criadas no Brasil para genes candidatos conhecidos e associados a fenótipos de interesse econômico. A substituição K232A (AAG.GCG) no gene DGAT1 foi relacionada à variação na porcentagem de gordura no leite e com o grau de marmoreio na avaliação da qualidade da carne. A freqüência, para duas variantes alélicas conhecidas, do loco DGAT1 por PCR-Cfr1RFLP foi estimada pela genotipagem de um total de 332 animais, Bos taurus e B. indicus, não aparentados, das seguintes raças brasileiras naturalizadas: Caracu (CA), Crioulo Lageano (CL), Curraleiro (CU), Mocho Nacional (MN), Pantaneiro (P), Guzerá (GU), Gir (GI), e Nelore (N), assim como para as raças Holandesa (Hol) e Jersey (J). O alelo selvagem, associado ao alto teor de gordura no leite e que codifica a lisina (DGAT1K), teve uma freqüência de 100% nas raças Bos indicus N e GU e de 92% na GI, com o alelo DGAT1A aparecendo somente em heterozigose. Nas raças taurinas, por outro lado, a freqüência do alelo DGAT1K foi de 67% no MN, 55% no J, 50% no CL, P e CU e de 30% no CA e Hol. A alta freqüência para o DGAT1K em B. indicus, quando comparado com B. taurus, está de acordo com as expectativas em relação ao conteúdo de gordura no leite. Entretanto, este resultado não dá respaldos à hipótese que este mesmo alelo esteja associado ao alto grau de marmoreio da carne nesta espécie. Estes resultados também sugerem que o baixo teor de marmoreio observado em raças zebuínas é controlado provavelmente por outros genes e não pelo DGAT1.
Palavras-Chave: | Conteúdo de gordura; Marmoreio; PCR-RFLP; Raças naturalizadas.
Thesagro: | Leite.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CENARGEN/26741/1/cot134.pdf
Registro original: | Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN)

Exemplares:

CENARGEN - (26741-1) - UMT - FL - DD -  -  - COTE134 - DIS
CENARGEN - (26741-2) - UMT - FL - -- -  -  - COT134 - DIS