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Biblioteca(s): | Embrapa Meio-Norte.
Data corrente: | 13/02/2007
Data da última atualização: | 13/02/2007
Autoria: | ALMEIDA, G. M. de; CAMARGO, R. C. R. de; LIMA, F. L. de.
Título: | Seleção de frutas para fermentação de mosto na fabricação de hidromel sem aditivos químicos.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 3.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 2.; SIMPÓSIO DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA DA UESPI, 5., 2004, Teresina. Anais...Teresina: UESPI, 2004. p. 179
Idioma: | Português
Thesagro: | Fermento; Hidromel; Processamento.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Exemplares: | CPAMN - (19979-1) - UPC - SP - -- - 07/07 -  - 2007.00007 - DIS