Data/hora: 04/06/2024 06:30:36

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/06/2019
Data da última atualização: | 11/11/2019
Autoria: | LIMA, M.; ALCANTARA, M. DE; ARES, G.; DELIZA, R.
Afiliação: | Mayara Lima, UFRJ; Marcela de Alcantara, PDJ CNP; Gastón Ares, Universidad de la República, Uruguay; ROSIRES DELIZA, CTAA.
Título: | It is not all about information! Sensory experience overrides the impact of nutrition information on consumers? choice of sugar-reduced drinks.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | Food Quality and Preference, v. 74, p. 1-9, jun. 2019.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Front of pack; Informação nutricional; Nutritional warnings; Redução de açúcar; Semáforo nutricional; Traffic-light system.
Thesagro: | Alimento Infantil.
Thesaurus Nal: | Children; Nutrition information; Reducing sugars.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (14635-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS