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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
20/10/1998 |
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Data da última atualização: |
14/04/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MONTEIRO, V. N.; ASQUIERI, E. R.; ALCANFOR, J. D. X.; ASSIS, E. M. de; ASCHERI, J. L. R. |
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Afiliação: |
VALDIRENE NEVES MONTEIRO, UFG; EDUARDO RAMIREZ ASQUIERI, UFG; JUANA D'ARC XIMENES ALCANFOR, UFG; ELAINE M. DE ASSIS, UFG; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA. |
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Título: |
Extraccion y caracterizacion del aceite de la semilla de la guariroba. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO NACIONAL INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL, 4., 1997, Lima. Resumenes de ponencias. Lima: Universidad San Ignacio de Loyola, 1997. |
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Idioma: |
Espanhol |
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Palavras-Chave: |
Óleo de guariroba; Óleo de palma; Syagrus oleracea Mart. |
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Thesagro: |
Extração. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de; MADEIRA, E.; MELLO, R.; ALCANFOR, J. D. X.; RIVERA, J. C. Q.; MORENO, C. O. Características físicas e químicas de mistura de farinhas extrusadas de arroz e inhame (Colocasia spp.). In: ENAAL, 15.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza. Anais... Fortaleza: LACEN: UFC, 2007. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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