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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Roraima. |
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Data corrente: |
10/07/2023 |
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Data da última atualização: |
10/07/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LOBO, K. R. de O.; CARMO, A. P. de N. G. do; ALBUQUERQUE, T. C. S. de. |
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Afiliação: |
KAREN ROQUE DE OLIVEIRA LOBO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE RORAIMA; ANA PAULA DE NEGREIROS GENTIL DO CARMO, INSTITUTO FEDERAL DE RORAIMA; TERESINHA COSTA S DE ALBUQUERQUE, CPAF-RR. |
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Título: |
Avaliação sensorial e de intenção de compra das cultivares de banana BRS Pacoua, BRS Vitória e BRS Princesa em Roraima. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 16., 2022, Boa Vista, RR. "Da Independência do Brasil à Emancipação Tecno-Científica do Estado de Roraima": Boletim de resumos. Boa Vista: Editora UFRR, 2022. 442 p. il. Coordenado por: Bianca Maíra de Paiva Ottoni Boldrini; Ivanise Maria Rizzatti; Rafael Boldrini. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Aceitabilidade; Aparência; Características sensoriais; Intenção de compra; Musa spp. |
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Thesagro: |
Sabor; Textura; Textura de Alimento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1154864/1/Analise-sensorial-.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Roraima (CPAF-RR) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pecuária Sul. Para informações adicionais entre em contato com cppsul.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
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Data corrente: |
20/11/2012 |
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Data da última atualização: |
20/11/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
SANTANA JUNIOR, M. L.; ELER, J. P.; CARDOSO, F. F.; ALBUQUERQUE, L. G.; BIGNARDI, A. B.; FERRAZ, J. B. S. |
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Afiliação: |
M. L. SANTANA JUNIOR, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO; J. P. ELER, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO; FERNANDO FLORES CARDOSO, CPPSUL; L. G. ALBUQUERQUE, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO MESQUITA FILHO; A. B. BIGNARDI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO; J. B. S. FERRAZ, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO. |
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Título: |
Genotype by environment interaction for birth and weaning weights of composite beef cattle in different regions of Brazil |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Livestock Production Science, Amsterdam, v. 149, n. 3, p. 242-249, Nov. 2012. |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.1016/j.livsci.2012.07.017 |
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Idioma: |
Inglês |
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Thesagro: |
Gado de corte; Genética. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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