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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
27/01/1993 |
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Data da última atualização: |
27/01/1993 |
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Autoria: |
AVANCINI, S. R. P.; SALES, A. M.; AGUIRRE, J. M. de; MANTOVANI, D. M. B. |
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Título: |
Composicao quimica e valor nutricional de cultivares de grao-de-bico produzidos no Estado de Sao Paulo. |
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Ano de publicação: |
1992 |
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Fonte/Imprenta: |
Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, v.22, n.2, p.145-153, jul./dez. 1992. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Chickpea; Cicer arietinum L; Cultivar; Grao-de-Bico; Nutritional Value; Sao Paulo. |
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Thesagro: |
Valor Nutritivo. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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