Data/hora: 02/06/2024 09:18:16

Biblioteca(s): 	Embrapa Cerrados.	
Data corrente: 	29/01/2009	
Data da última atualização: 	29/01/2009	
Autoria: 	WONDRACEK, D. C.; VIEIRA, R. F.; SILVA, D. B. da; FALEIRO, F. G.; AGOSTINI-COSTA, T. da S.	
Afiliação: 	Daniele Cristina Wondracek bolsista Cenargen; Roberto Fontes Vieira, Cenargen; Dijalma Barbosa da Silva, Cenargen; Fábio Gelape Faleiro, CPAC; Tania da Silveira Agostini Costa, Cenargen.	
Título: 	Influência da saponificação na determinação de carotenóides em três espécies de Passiflora.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINOAMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Fruta; Maracujá; Passiflora Edulis; Pigmento.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Cerrados (CPAC)	
Exemplares: 	CPAC - (29982-1) - UPC - PL - -- - CRI7547 -  - CRI7547 - DIS