Data/hora: 06/06/2024 09:52:44

Biblioteca(s): | Embrapa Meio Ambiente.
Data corrente: | 10/12/2019
Data da última atualização: | 10/12/2019
Autoria: | ABREU, L. S. de; WATANABE, M. A.
Afiliação: | LUCIMAR SANTIAGO DE ABREU, CNPMA; MARIA AICO WATANABE, CNPMA.
Título: | Visão comparativa do desenvolvimento da produção de alimentos orgânicos entre países.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA DE ESTUDOS EM ASSENTAMENTOS RURAIS, 9., 2019, Campinas. Caderno de resumos... Campinas: Unicamp, FEAGRI, 2019.
Páginas: | 17 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Resumo: Existe um incremento do processo de conversão da agricultura convencional para a produção orgânica de alimentos na escala global, tanto em países desenvolvidos tais como: Estados Unidos, Itália, Dinamarca, Espanha, Austrália quanto em países em desenvolvimento, como é o caso Brasil, Quênia, Tanzânia, Ruanda, Gana, México, Chile, China e Índia. O fator crucial para esse crescimento foi o aumento da demanda por produtos orgânicos importados nos países ricos do hemisfério norte, além do aumento crescente do mercado doméstico em alguns países ainda em desenvolvimento. Neste artigo buscou-se identificar o estado de desenvolvimento da produção de alimentos orgânicos no Brasil e, em alguns continentes, as cadeias orgânicas respectivamente para exportação e mercados locais e por último, avaliou se o potencial da produção e do mercado de alimentos orgânicos. Os resultados da investigação comparativa mostram que os países em desenvolvimento são principalmente exportadores de produtos orgânicos e os países desenvolvido grandes importadores de produtos orgânicos. Concluiu-se que a produção do conjunto das culturas orgânicas do Brasil está abaixo da média mundial, o que significa que há muito espaço a ser explorado para o aumento da produção orgânica brasileira, tanto para atender o mercado interno como o mercado de exportação.
Palavras-Chave: | Demanda de produtos orgânicos; Mercado interno; Sistema agroalimentar orgânico.
Thesagro: | Agricultura Orgânica; Agricultura Sustentável; Exportação; Produção Orgânica.
Thesaurus Nal: | Organic production; Sustainable agriculture.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206702/1/Abreu-Visao-Comparativa-2019.pdf
Registro original: | Embrapa Meio Ambiente (CNPMA)
Exemplares: | CNPMA - (16612-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS