Data/hora: 15/06/2024 08:12:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Ocidental.	
Data corrente: 	18/07/2012	
Data da última atualização: 	17/07/2017	
Autoria: 	SOUZA, A. L. de.	
Afiliação: 	ANITA LIMA DE SOUZA.	
Título: 	Análise proteômica de semente e pericarpo de guaraná em diferentes estádios de maturação.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	2010.	
Páginas: 	140 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal do Amazonas, Manaus.	
Conteúdo: 	O guaranazeiro (Paullinia cupana Kunth var. sorbilis (Mart.) Ducke) é um vegetal amazônico, pertencente a família botânica Sapindaceae, que produz um fruto denominado guaraná. Este por sua vez apresenta grande potencial econômico devido a grande quantidade de bioprodutos que sintetiza, dentre eles, cafeína, taninos, flavonóides, dentre outros. O interesse neste vegetal, tão apreciado pela indústria farmacêutica, estética, e de bebidas, levou ao sequenciamento genômico do fruto a nível transcricional, o qual permitiu a identificação de várias EST que codificam para enzimas envolvidas nas vias de síntese de metabólitos secundários, além de outras enzimas com potenciais aplicações biotecnológicas, como por exemplo, as proteínas relacionadas a patogênese (PRs), as quais desempenham importante papel frente às infecções teciduais. De acordo com a bibliografia consultada, o guaraná é pouco explorado a nível molecular, o que nos levou a investigá-lo a nível proteômico, na perspectiva de detectar a presença de proteínas com potenciais aplicações biotecnológicas. Neste trabalho, utilizou-se a técnica de eletroforese bidimensional seguida da identificação dos spots por espectrometria de massas e posterior caracterização fisiológica do fruto durante a maturação. Dentre as proteínas identificadas, as que participam dos processos de desintoxicação celular foram as enzimas que melhor caracterizaram os tecidos durante a maturação.	
Palavras-Chave: 	Agrofloresta; Maturação de frutos; Proteoma vegetal.	
Thesagro: 	Guaraná; Paullinia Cupana.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)	
Exemplares: 	CPAA - (24667-1) - ADD - TS - CD - CD0346 -  - 2012.00229 - DIS