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Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  28/03/2013
Data da última atualização:  28/03/2013
Autoria:  GUPTA, A. K. (ed.).
Afiliação:  Ajay Kr. Gupta, Asia Pacific Business Press.
Título:  Alcoholic and non-alcoholic beverages: fruit juices, whisky, beer, rum and wine.
Ano de publicação:  2008
Fonte/Imprenta:  Delhi, India: Asia Pacific Business Press, 2008.
Páginas:  800p.
ISBN:  978-81-7833-112-6
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  1. Carbonation and filling. 2. Effective application of quality control. 3. Flavourings and emulsions. 4. Syrup room operation. 5. Acids, colours, preservatives and other additives. 6. High-intensity sweeteners. &. Carbohydrate sugars. 8. Packaging systems for fruit juices and non-carbonated beverages. 9. Grape juice processing. 10. Processing of citrus juice. 11. Apple juice. 12. Equipment for extraction and processing of soft and pome fruit juices. 13. Chemistry and technology of citrus juices and by-products. 14. Legislation controlling production, labelling and marketing. 15. Tropical fruit juices. 16. Whisky. 17. Beer. 18. Rum. 19. Table Wines. 20. Cider and perry.
Palavras-Chave:  Tecnologia de armazenamento.
Thesagro:  Bebida Alcoolica; Bebida não alcoolica; Cerveja; Processamento; Rum; Suco; Suco de Fruta; Uisque; Vinho.
Thesaurus Nal:  Alcoholic beverages; Alcoholic fermentation.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPATSA49869 - 1ADCLV - PP663.1G976a2013.00040
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41.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, F. D. A.; ALBRECHT, J. C.; CARGNIN, A.; MULLER, J. A.; SÓ E SILVA, M. Avaliação de genótipos do VCU 2C de trigo em Planaltina e Unaí em 2008. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 3., 2009, Veranópolis. Ata e resumos... Porto Alegre: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale: Fepagro; Veranóplis: ASAV; Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2009. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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42.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, F. D. A.; ALBRECHT, J. C.; CARGNIN, A.; MULLER, J. A.; SÓ e SILVA, M. Avaliação de genótipos do VCU 2C de trigo em Planaltina e Unaí em 2008. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 3., 2009, Veranópolis. Ata e resumos... Porto Alegre: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale: Fepagro; Veranóplis: ASAV; Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2009. Melhoramento, trabalho 64. 3 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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43.Imagem marcado/desmarcadoMULLER, J. A.; ALBRECHT, J. C.; CARGNIN, A.; MELLO, F. D. A.; SO E SILVA, M. Avaliação de genótipos do VCU 3 de trigo para macarrão em Planaltina 2008. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 3., 2009, Veranópolis. Ata e resumos... Porto Alegre: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale: Fepagro; Veranóplis: ASAV; Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2009. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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44.Imagem marcado/desmarcadoMULLER, J. A.; ALBRECHT, J. C.; CARGNIN, A.; MELLO, F. D. A.; SÓ e SILVA, M. Avaliação de genótipos do VCU 3 de trigo para macarrão em Planaltina 2008. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 3., 2009, Veranópolis. Ata e resumos... Porto Alegre: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale: Fepagro; Veranóplis: ASAV; Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2009. Melhoramento, trabalho 75. 2 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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45.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, F. D. A.; ALBRECHT, J. C.; CARGNIN, A.; MULLER, J. A.; SÓ e SILVA, M. Avaliação de genótipos do VCU 3 de trigo para pão em Planaltina e Unaí em 2008. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 3., 2009, Veranópolis. Ata e resumos... Porto Alegre: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale: Fepagro; Veranóplis: ASAV; Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2009. Melhoramento, trabalho 65. 3 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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46.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, F. D. A.; ALBRECHT, J. C.; CARGNIN, A.; MULLER, J. A.; SÓ E SILVA, M. Avaliação de genótipos do VCU 4 de trigo em Planaltina e Unaí em 2008. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 3., 2009, Veranópolis. Ata e resumos... Porto Alegre: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale: Fepagro; Veranóplis: ASAV; Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2009. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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47.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, F. D. A.; ALBRECHT, J. C.; CARGNIN, A.; MULLER, J. A.; SÓ e SILVA, M. Avaliação de genótipos do VCU 4 de trigo em Planaltina e Unaí em 2008. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 3., 2009, Veranópolis. Ata e resumos... Porto Alegre: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale: Fepagro; Veranóplis: ASAV; Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2009. Melhoramento, trabalho 71. 3 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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48.Imagem marcado/desmarcadoGUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; ALBRECHT, J. C.; SÓ e SILVA, M. Classificação comercial indicativa das cultivares de trigo da Embrapa - região homogênea de adaptação "4", safra 2013. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 6., 2012, Londrina. [Anais...]. Londrina: IAPAR, 2012. 3 p. Trabalho 113-1. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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49.Imagem marcado/desmarcadoSÓ e SILVA, M.; ARIAS, G.; MINELLA, E.; RUGEL, H.; ALMEIDA, J. Caracterização de cultivares e linhagens do ensaio final de cevada de 1996 quanto a dormência das sementes. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Resultados de pesquisa de cevada - 1996. Passo Fundo, 1997. p. 35-37
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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50.Imagem marcado/desmarcadoSÓ e SILVA, M.; MINELLA, E.; ARIAS, G.; LINHARES, A. G.; HUGEL, H.; ALMEIDA, J. L. Caracterização e avaliação de linhagens de cevada cervejeira do banco ativo de germoplasma da Embrapa Trigo. In: REUNIÃO ANUAL DE PESQUISA DE CEVADA, 19., 1999, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 1999. p. 306-325 (Embrapa Trigo. Documentos, 5).
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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51.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, G. R.; SÓ e SILVA, M.; ARIAS, G.; DALMAGO, G. A. Caracterização bioclimática de genótipos brasileiro de cevada. In: REUNIÃO ANUAL DE PESQUISA DE CEVADA, 19., 1999, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 1999. p. 31-38 (Embrapa Trigo. Documentos, 5).
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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52.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, C. N. A. de; SÓ e SILVA, M.; MIRANDA, M. Z. de; MATTOS, D. F. Correlação entre características de grãos dos genótipos do bloco de cruzamentos de trigo - 1998. In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE TRIGO, 18., 1999, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 1999. v. 1 p. 259-263
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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53.Imagem marcado/desmarcadoPALUDO, E. A.; MACIEL, J. L. N.; SCHEEREN, P. L.; SÓ e SILVA, M. Avaliação da resistência à brusone em genótipos de trigo comum e sintético em dois estádios de desenvolvimento. In: MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA TRIGO, 4., 2008, Passo Fundo. Resumos... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2008. 1 p. html. (Embrapa Trigo. Documentos online, 94).
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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54.Imagem marcado/desmarcadoALBRECHT, J. C.; SÓ e SILVA, M.; SOARES SOBRINHO, J.; MALINSKI, C. Avaliação da safra 2007 de trigo em Goiás e Distrito Federal. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 2, 2008, Passo Fundo. Ata e resumos... Passo Fundo: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale : Embrapa Trigo : Embrapa Transferência de Tecnologia, 2008.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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55.Imagem marcado/desmarcadoALBRECHT, J. C.; SÓ e SILVA, M.; SOARES SOBRINHO, J.; MALINSKI, C. Avaliação da safra 2007 de trigo em Goiás e Distrito Federal. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 2., 2008, Passo Fundo. Atas e resumos... Passo Fundo: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale: Embrapa Trigo: Embrapa Transferência de Tecnologia, 2008. 3 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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56.Imagem marcado/desmarcadoCOSTAMILAN, L. M.; SCHEEREN, P. L.; CAIERAO, E.; SÓ E SILVA, M.; CASTRO, R. L. de. Avaliação de oídio em linhagens de trigo da Embrapa em 2015. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 10., 2016, Londrina. Anais... Londrina: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale, 2016. 4 p. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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57.Imagem marcado/desmarcadoCOSTAMILAN, L. M.; SCHEEREN, P. L.; CAIERAO, E.; SÓ E SILVA, M.; CASTRO, R. L. de. Avaliação de oídio em linhagens de trigo da Embrapa em 2016. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 11.; FÓRUM NACIONAL DE TRIGO, 2017, Cascavel. Resumos expandidos... Cascavel: Coodetec, 2017. p. 93-95.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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58.Imagem marcado/desmarcadoMINELLA, E.; ARIAS, G.; LINHARES, A. G.; SÓ e SILVA, M. Cevada BR 2: cultivar de cevada cervejeira resistente a mancha-reticular causada por Pyrenophora teres. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 34, n. 11, p. 2163-2168, nov. 1999.
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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59.Imagem marcado/desmarcadoCÁNOVAS, A. D.; SÓ e SILVA, M.; BRAZ, A. J. B. P. Avaliação do valor de cultivo e uso de genótipos de trigo irrigado no estado de Goiás - 2001. In: REUNIÃO DA COMISSÃO CENTRO-BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO, 12.; SEMINÁRIO TÉCNICO DE TRIGO, 1., 2002, Uberlândia. Atas e resumos expandidos... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2004. 5 p. (Embrapa Trigo. Documentos online, 37).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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60.Imagem marcado/desmarcadoCÁNOVAS, A. D.; SÓ E SILVA, M.; BRAZ, A. J. B. P. Avaliação do valor de cultivo e uso de genótipos de trigo irrigado no estado de Goiás - 2002. In: REUNIÃO DA COMISSÃO CENTRO-BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO, 12.; SEMINÁRIO TÉCNICO DE TRIGO, 1., 2002, Uberlândia. Atas e resumos expandidos... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2004. p. 26-36. (Embrapa Trigo. Documentos, 53).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Trigo.
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